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發布時間：2021-01-12 10:32
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漲知識了，洗碗不注意這幾點等于白洗
用水泡碗
很 多人吃完飯都喜歡把碗和盤子放水泡著，等空閑的時候或者第二天早上才洗，其實這種方法非常容易滋生細箘，一般1-4個小時內的細箘正在適應，超過這個時間以后會大量繁殖，即使使用洗潔精清洗上面也會有殘留。用食用鹽洗碗壁用食用鹽擦洗碗壁，很容易就把粘在碗上的雞蛋擦掉，然后用清水沖洗就好了。建議大家吃完飯應該及時洗碗，如果沒有時間也要將盤子上的油脂和水分擦拭干凈，以免形成穿插污染和繁殖細箘。
不及時更換洗碗布
很多家庭都是一塊洗碗布用到不能再用才更換，但是若長期不換洗碗布，里面滋生的細箘總數可高達5000億，再拿去洗碗細箘會全都到盤子和碗里了，這樣就得不償失了，所以建議大家一般1-2個月要更換洗碗布，而且要經常洗干凈拿到太陽下暴曬，蕞好使用一次性洗碗巾。清潔瓷磚時可以用衛生紙蒙在瓷磚上，然后噴灑一定量的清潔劑讓衛生紙吸附在瓷磚上，過一會兒大部分的油污就會浮上來，10分鐘后將衛生紙撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。
錯誤二：洗什么餐具都用洗潔精
事實上，盛粥、涼菜一類的碗盤，風干前用水一沖就干凈了。
如果碗筷上油污很重，可以在洗前用紙擦掉油，再用熱水清洗。如果油污很重，還可用堿面加熱水來洗，但堿傷皮膚，建議戴手套。
廚房清潔小竅門——水龍頭清潔
水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到有效去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除去。
電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，蕞好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復擦試水龍頭，然后再用濕布擦，后用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。
