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              貢丸丸子蒸煮設備生產工藝擇優推薦「在線咨詢」

              發布時間:2021-05-13 06:37  

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              1、整機采用不銹鋼。

                 2、循環水過濾水箱。設備使用過程中的臟水經由循環水箱過濾后,重新注入清洗槽,實現水循環過濾,節約能源。

                 3、整機保溫系統(設備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發,節約能源)。

                 4、全程網帶輸送(全程不銹鋼網帶輸送,入料口處由過濾的水將物料推送至出料口,實現水溫統一)

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              肉丸蒸煮線介紹

              成型后的肉丸需在蒸煮進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉統治蒸煮沸時間可通過調節撥板的轉速來控制。

                 通過鏈條傳動到冷卻槽的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度過25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。

                 整機采用SUS304不銹鋼制作,鏈條傳動,配有調整功能(蒸煮速度,水流速度均可調)操作簡單安全,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度、大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產過程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。

                 


              肉丸蒸煮線介紹

              肉丸蒸煮線的介紹:

              (一)、肉丸成型槽:槽體由2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩整齊的輸送到蒸煮槽

              (二)、蒸煮槽:該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調節達到刮板、鏈板的運轉速度,與工藝要求相適應。


              【丸子蒸煮流水線】

              漂燙機是我公司做的一款果蔬殺青設備,溫州丸子蒸煮流水線, 及其他深加工與處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料,等特點,漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。

              該設備由漂燙機、冷卻線、瀝水機等組成,丸子蒸煮流水線,整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩、噪音低、伸縮性小,不易變形,丸子蒸煮流水線報價,易保養,水溫有溫控儀自動控制,速度采用變速調溫,主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙,同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等鹵制和熟化,以及蔬菜類、菌類等的殺青。