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發布時間:2021-10-06 04:08  
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隨著第三產業的蓬勃發展,許多城市對餐飲業油煙的污染投訴率占環境污染投訴率很大比例。
餐飲油煙是一種極其復雜的氣溶膠,具有極強的粘附性。
它主要由油煙廢氣和燃料廢氣構成,油煙廢氣主要為食用油和食品加熱過程中產生的油霧其主要有效成分對人體產生致癌作用。
油煙燒烤產品的油煙已對附近居民居住環境造成污染,所以針對這一弊端,凈化燒烤車誕生了。

燒烤爐體采用豎式燒烤
爐內兩側有水槽,肉串穿好豎著放入烤爐里
肉串在烤到一定程度會產生油的,油會直接滴入水槽中;
這樣不會產生煙熏火燎的味道,對身體不會產生危害。
燒烤車就是一種不產生或者只產生少量油煙的于燒烤的設備;
它跟燒烤架一般大,裝有4個輪子可移動。
其內部自帶風機、電源、電場,能起到凈化油煙的目的。
燒烤爐體采用豎式燒烤
爐內兩側有水槽,肉串穿好豎著放入烤爐里
肉串在烤到一定程度會產生油的,油會直接滴入水槽中;
這樣不會產生煙熏火燎的味道,對身體不會產生危害。
夜宵燒烤攤點為城市居民帶來便捷的同時也存在污染城市環境和影響空氣質量等諸多問題,一直成為市民關注的熱點問題。
為進一步改善城市環境,提升市容環境整體管理水平,近期,縣以橋頭夜宵市場為試點,重點對城區露天燒烤和排檔進行綜合治理,推廣環保燒烤爐具;對露天燒烤和排檔進行有效疏導,打造整潔有序、管理規范的露天燒烤疏導點和燒烤集中區。
燒烤車是大型設備廠設計并生產的。臺面采用不銹鋼材料,干凈衛生好清洗,車體采用鐵板材料,外表噴有防銹漆牢固、耐用。
燒烤爐體采用豎(立)式燒烤,爐內兩側有水槽(需加入水)上面有鐵板用來壓火,再上面還有鐵蓋子,肉串穿好豎著放入烤爐里,肉串在烤到一定程度會產生油的,油會直接滴入水槽,這樣不會產生煙熏火燎的味道,對身體不會產生危害。