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發布時間：2020-11-01 14:49
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汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！
第四炮：自釀白酒普遍比規模化生產的酒好
自釀白酒，又稱私釀酒，
顧名思義，自己家釀的白酒，
第yi賣點“100%純糧”，
第二賣點“傳統手工”，
第三點“自己喝放心”。
酒質怎么樣？
賣自釀酒的人肯定說好，要是說不好怎么賣。
不排除有些自釀酒確實不錯，
可以“媲美”名優白酒，
但是大部分自釀酒的水平
徘徊在“食用酒精”上下。
為什么這么說，
白酒行業是成熟的行業，
規模以上企業可以買到更好的糧食、
聘請更好的釀酒師、使用更嚴格的工藝、
符合國家相關標準及規定等，
以上種種條件是個人及作坊達不到的。
舉些簡單的例子：
紅纓子高粱收購價在每公斤9元左右，
而且是供不應求，
個人及作坊很難拿到原料；
玉米胚芽含蛋白質、脂肪多，淀粉少，
釀酒會產生雜chun油，
規模以上企業釀酒時使用去除胚芽的玉米，
而個人或作坊釀酒很少注意這一細節。
自釀酒，正如自家腌菜、自榨花生油等，
屬于非流通性產品，把控得當，質量不錯，
但是缺點是質量不穩定，量產困難。
請不要拿“業余高水平”去挑戰“專業水準”，
很容易受傷，
自釀酒普遍比規模化生產的酒好，
此說法并不成立。
第十炮：天冷了，喝點酒暖和暖和。
這句體貼人的話，
出現在武俠小說、電視劇及日常生活中。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
外面天寒地凍，屋里吃著燉羊肉，
喝著酒，唱著歌，絕dui暖和。
很多人都有過體驗，
喝酒真的很熱，大汗淋漓，
所以怎么喝點酒“暖和暖和”就不對了呢。
喝酒感到身體熱，
是因為酒精刺激血管擴張、血液循環加快，
熱量需要通過皮膚散失，
所以體熱集中到體表，
人感到身體熱乎乎的。
與此同時，飲酒后導致神經出現短時興奮，
全身就有一種溫暖和舒適的感覺。
當熱量散去之后，人會感到越來越冷，
所以喝點酒不能御寒。
為啥人冬天喝酒會御寒呢，
那是因為穿得也多，吃得也好。
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第五杯積淀沉后的養生文化
冬天天冷的時候，喝杯白酒馬上就暖和了，正如漢代名醫張仲景說的“保胃氣，存津液。”
根據有關科研數據表明，清香型酒中的酚類化合物是其他酒類的3—4倍，有利于預防心腦血管疾病。而53%左右的酒精度，是科學的酒精濃度，加之經過三年以上的儲存，酒度高而不烈，刺激小，有利于健康……
以清香型酒為代表的白酒養生文化，猶如中國發給世界的一張飄香名片，讓世人陶醉流連。
