介紹熱干面推薦【三顧城】

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一方面，從面本身出發(fā)，介紹熱干面

1、傳統(tǒng)而正宗的襄陽牛雜面是辣麻鮮俱佳，至少在麻辣這個(gè)方面，就我對(duì)目前學(xué)校里江浙滬（以及一些其他不吃辣省市）同學(xué)的吃辣平均水平的了解，他們中的大部分可能都沒辦法完全享受那令人愉悅的辣椒油和面，更不要說那些完全不吃辣的同學(xué)，大概看到上面的圖片，一定不會(huì)像我這樣沒出息地快要流出口水吧。而牛雜類的內(nèi)臟也不是所有人都能接受的吧，至少我本地的同學(xué)有一些就是完全不吃牛雜面，只吃牛肉面的。介紹熱干面

2、跟熱干面特色在于芝麻醬相比，襄陽牛雜面的特色在湯里，從小到大吃過這么多家面館，選擇都是以辣椒油和湯料的味道作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)然還有黃酒是否醇厚悠長哈哈哈，而這也就決定了襄陽牛雜面的攜帶不會(huì)方便。同時(shí)，對(duì)原料——面的處理，以及長時(shí)間各家面館熬制的辣椒油也可能因?yàn)橥茝V而遇到很多問題和困難。介紹熱干面

3、可能也有上面答案提到的，襄陽牛雜面太烈，如果不是非常喜歡麻辣的人，大概會(huì)無福消受這令人愉悅的美食，而且作為小吃，更多的是存在于路邊小館，作為早餐，以其高油，高鹽，麻辣，恐怕難以讓大多數(shù)人的胃接受，不大的市場(chǎng)也就限制了襄陽牛肉面的發(fā)展。介紹熱干面

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地址：襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)介紹熱干面

咨詢熱線：19972966399

襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營介紹熱干面，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)！

想想辦法，不能讓店面看起來空蕩蕩的。介紹熱干面

因?yàn)檫x址的原因，很多小本創(chuàng)業(yè)的牛肉面館店面很深，整體上給人一種空蕩蕩的感覺。這時(shí)候就需要從店面格局和座位安排上想一些辦法了。介紹熱干面

首先，收銀臺(tái)更不能擺在店里頭，而是應(yīng)該安置在進(jìn)店比較靠外的地方。對(duì)于顧客來說，進(jìn)到店里就可以直接點(diǎn)好飯菜，打好票直接找座位等餐，簡單、速度；對(duì)于店面來說，避免了顧客排隊(duì)多時(shí)擁在本來就比較狹窄的過道上，影響上餐，而且在店面門口呈現(xiàn)出排隊(duì)的火熱場(chǎng)面，更容易吸引其他顧客的目光。介紹熱干面

另外，如果牛肉面館里人手充足，在座位安排上也可以主動(dòng)引導(dǎo)下。比如剛到飯點(diǎn)客流量剛上來，應(yīng)該讓已經(jīng)點(diǎn)好飯菜的顧客坐的散一些，不要都集中坐在靠里或靠外的位置，太靠里了會(huì)讓店外的人覺得店里很空，沒有人氣，太靠外又會(huì)讓店外的人覺得已經(jīng)坐滿沒有位子了，為了避免等待更長的時(shí)間，反而轉(zhuǎn)向它家。介紹熱干面

地址：襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)

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牛肉面為啥這么火？介紹熱干面

不過，戰(zhàn)友說，這家牛肉面曾經(jīng)上過電視，每天的生意十分火爆，很多襄陽人開車跑幾十公里路，就是為了去吃上一碗這樣的牛肉面。

從酒店出來，戰(zhàn)友開車在前面帶路，我們?cè)诤竺婢o緊跟隨。下車一看，幾家賣早餐的門店前排著長長的隊(duì)伍。“這些人排隊(duì)都是吃面的？”“對(duì)！壯觀吧！”戰(zhàn)友回答說，很多襄陽人早上吃飯，都會(huì)跑到這里來吃面，有的開車要跑幾十公里路呢。介紹熱干面

為了吃一碗地道的牛肉面，早上費(fèi)時(shí)費(fèi)力地開車跑幾十公里，看來這碗面真的是非常具有誘l惑力的。

拿著手機(jī)拍照的時(shí)候，戰(zhàn)友已經(jīng)站在長長的隊(duì)伍中了，戰(zhàn)友的妻子則站在門外的桌子前等著食客們吃完后占桌位。這家上過電視的牛肉面館，名字叫做三顧城牛肉面，聽聽這名字啊！介紹熱干面

食客則根據(jù)自己的喜好，用勺子舀一勺切碎的蔥花和香菜放入碗中，紅艷的辣椒油和翠綠的蔥花香菜，配上泛黃的面條，一碗正宗的襄陽牛肉面出鍋了。一碗牛肉面，一碗襄陽本地的黃酒，是襄陽人早餐的標(biāo)配。面有點(diǎn)硬但很筋道，肉薄而香，湯水肥而不膩，辣椒雖然紅艷并不是特別辣，而是透著醇厚的香。吃一口面，喝一口黃酒，黃酒的酸甜清爽剛好解除了牛肉面的油膩。可謂是黃金搭檔。黃酒雖然好喝，可酒精度數(shù)不低，喝進(jìn)肚腹內(nèi)，頓時(shí)熱騰騰的。開車的話，還是建議少喝的為好。介紹熱干面