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發布時間:2021-07-26 15:51  
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新購殺菌鍋,如何檢測產品的好壞
生產機械設備,購買后,都要進行QUAN面的操作檢測, 一方面熟悉機械的基本操作流程,另一方面,對于這樣的機械一定要檢查,是否有漏電,漏水等現象,防止操作帶來的危險。首先是要檢查殺菌鍋的電源部分,這決定了整個機械的安全。
首先要看是不是有漏電的情況,操作中一定要戴專業的防靜電手套,以免發生不必要的傷害,切勿使用帶有水汽,或者是任何液體的東西去操作。確認后,就是檢查殺菌鍋鍋體的安全度了。首先要看鍋體是不是完整,有沒有裂縫,還有防腐蝕的保護層。
開啟電源后,在加熱過程中,仔細觀察這個殺菌鍋的導熱功能,需要注意的是,這個過程中,導熱油不能超過1500度,不然就會給設備帶來一次性的傷害。這些都是有機械的操作按鈕控制的,一定要注意把握立體加熱設備的溫度,以免給設備帶來安全隱患。

燃氣(液壓式) 設備特點: 本機是吸收、借鑒技術,結合眾多食品廠家的建議,自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、、電磁等加熱形式,新推出電磁加熱技術,達到了國際綠色環保標準,完成了程控一體化控制,填補了國內空白。工作原理通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合,增大了傳動力矩,在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。用途:
可廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調理食品,以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。