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發布時間:2021-08-13 14:30  
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槽子糕機能制作出不同口味的槽子糕
蛋糕機成型機仿手工操作工業,操作簡便,安全衛生,自成一體,耗電省、產量高,省工省時,可取代幾十個勞動力,產品成型好,壓塊實,運輸不易碎,吃時口感好,不油膩。濕性發泡-蛋白或鮮奶油打起泡后加糖攪拌至有紋路且雪白光滑狀,勾起時有彈性挺立但尾端稍彎曲. 干性發泡-蛋白或鮮奶油打起泡后加糖攪拌至紋路明顯且雪白光滑,勾起時有彈性而尾端挺直。
槽子糕機的特點
1:抹盤制作整盤蛋糕。
2:可位移充填制作方條型蛋糕。
3:充填滾輪采用食品級硅膠圓形齒輪,可降低蛋糕面糊的消泡情形。
4:可對plc進行編程和控制,可選擇單人操作或連續操作來配合生產線。
5:機身采用不銹鋼板材設計,易清潔,不腐蝕,安全衛生,經久耐用,符合食品級標準要求。
6:輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。
槽子糕機的發展需求
蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環工作法,配有六對蛋糕模具夾,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節約能源的功能,一機多用,一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品,安全可靠等特點。
據悉,我國的食品機械設備行業起步于20世紀80年代初期,發展至今,全國食品和包裝機械生產企業有近7000家,食品機械設備已成為我國機械工業中行業之一。進入新世紀以來,我國食品工業連續10年平均以超過20%的速度增長。近幾年,隨著社會的快速發展,商品經濟的繁榮和人民生活水平的不斷提高,購買食品力不斷增加,直接帶動了相關食品機械的需求,也是給食品機械行業提供了寶貴的發展機遇,呈現出廣闊的市場前景,銷售也逐漸呈穩定增長趨勢。
國家近幾年加大力度強化食品機械,隨著人們日常工作節奏的加快,營養食品的豐富,環境保護意識的增強,我國食品機械的未來發展還是掌握在眾多的企業手中,在政府有利的政策支持下,企業只有切實的堅持上述的方向,走一條長遠發展的道路,相信在不久的將來,我們能夠看到中國食品機械的新亮點! 據了解,為適應市場需求食品機械銷售商正積極擺脫產品數量多、技術含量低的形象,并向多功能化、智能化等方向發展。不少業主表示,現代消費者追求食品口味的豐富性,食品生產趨向于多品種、小批量。與此相應,多元化、具有多種切換功能,能適應多種模具更換的食品機械才能夠適應市場的發展需求。