自動殺菌鍋推薦“本信息長期有效”

殺菌鍋，應用十分廣泛，可以用于食品、醫liao和各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。

殺菌鍋可以在短時間內高溫殺菌，大大縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間，從根本上提高了效率。

殺菌鍋停用時的保養方法。      

使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制；發現不正常現象應及時處理。    

殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表，溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力，應保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。

熟食殺菌鍋:均一的水流交換方式，溫度均勻，無死角；商業無菌食品必須進行空氣密封包裝，以避免熱處理之后食品受到污染。節省空間、熱水儲存、熱水回收；殺菌精度高；熱水預熱、節約能源；整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制；殺菌釜采用模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制；測量F值的功能；電腦內少可存儲上百個殺菌公式；該殺菌鍋除進出貨物和開關鍋門需人工操作外，其它操作都由電腦全自動控制；10、本設備是由雙層殺菌釜延伸開發的新型產品，其殺菌效果與雙層殺菌釜相同，產量比其提高1倍；帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。

滅菌鍋概述

用簡略術語滅菌鍋密閉、加壓加熱器用于加熱密封容器內食物密封包裝容器內需商業菌滅菌食物運用種同滅菌鍋體系滅菌鍋體系著些相同特性：

體系加壓傳遞溫度高于沸水

體系運用某種介質（稱加熱介質或滅菌介質）作向產品傳遞熱量工具用于鍋內介質包含純蒸汽、熱水（容器悉數浸沒水、水噴霧或水噴淋）蒸汽/空氣混合物

些體系滅菌冷卻程運用壓保持容器完整性平衡抵消罐內壓力做必要些包裝容器內部壓力忍受力限壓滅菌容器某些實例帶熱封蓋或雙金屬接縫罐端半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器玻璃罐250℉壓力約15psig（磅/平英寸）任何施加于滅菌鍋超該15psig壓力都稱壓提供壓例25-35psig滅菌體系更高溫度操作。要達到這個溫度，蒸氣或水必須處于非常高的壓力之下（約比大氣壓高出105千帕）。