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發(fā)布時間：2020-07-31 19:03
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果蔬脆片，符合了“堅持以植物性食品為主，動物性食物為輔的食物模式”，推進了《中養(yǎng)改善行動計劃》、《中國居民膳食指南》和《世界營養(yǎng)宣言》，幫助鼓勵了人們增加果蔬的攝入量。是利國利民的大好事！
在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
諸城市國諸城市國邦機械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事果蔬類加工機械及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：油炸、鹵制、清洗，殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工設(shè)備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設(shè)備、元宵機、脫毛機、雞爪脫皮流水線等幾十個品種。
果蔬脆片工藝中冷凍的作用機理
果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術(shù)，很好的保持了果蔬中的營養(yǎng)成分，產(chǎn)品酥脆可口，受到消費者的歡迎。一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。
現(xiàn)在，我們在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理，結(jié)合兩者優(yōu)點，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
國家大力扶持新農(nóng)業(yè)發(fā)展，倡導(dǎo)綠色健康食品，引導(dǎo)農(nóng)副產(chǎn)品深加工，膨化食品將成為未來發(fā)展的必然趨勢。時勢造英雄，國邦牌真空油炸機，將成為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展線路上一個影響力的大將軍。
真空油炸機和油炸機的區(qū)別是什么呢？
使用真空油炸機的好處在于能夠緩解市場中對于食物上火問題的解決，還能夠解決大批量生產(chǎn)的問題，那么不僅如此，采用油炸機的好處還在于采用了新的科學(xué)技術(shù)，讓觸屏?xí)r代的帶來也貫穿到機械行業(yè)中，讓您在制作美食的同時，也能感受到油炸機給您帶來的不一樣感受，挑戰(zhàn)和機遇并進，為您提供不一樣的盛世經(jīng)典。
當(dāng)下進口果蔬脆皮已經(jīng)逐漸在市場中銷售，而更多的是推向國際市場，而我們的客戶也從四面八方趕過來，當(dāng)然這個不僅僅是油炸機的推廣力度問題，更多的是投資者們知道真空油炸機能夠給他們創(chuàng)造的價值是無限量的，那么正因為如此，油炸機才能在市場中得以傳承。
