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發布時間:2021-10-20 03:16  
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針對豆渣除漿、豆腐除水,壓制豆腐干除水過程靠人工壓制費力、效率低下等缺點,設計了一種豆腐壓榨機,該壓榨機靠液壓驅動詳細介紹了其機械結構。工作原理。液壓系統,并對液壓系統的液壓泵。液壓缸以及驅動電機、郵箱、油管進行了計算,對液壓元件進行了確定。5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫)6、將煮好的豆漿盛入保溫桶7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可。經試驗,液壓系統能夠滿足使用要求,對于豆腐壓榨機的設計和改造有一定的借鑒意義。
豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
1.機械特點:采用磨漿、吸漿、壓制成型分離式,便于運輸、安裝維修。使用大的居民區,大型超市集團工廠,大中學食堂及連鎖飯店等。一機可頂20人。
2.一機多用:可生產豆腐干、豆腐腦、豆漿、特色豆腐以及鹵水豆腐等。
3.機械參數:機械快捷方便,比老式手工快20多倍,傳統做豆腐的要壓制一晚上而咱們的機器只需要10-15分鐘生產一次豆腐,每小時可生產200斤-300斤的豆腐,也可以生產豆腐干和豆漿。
4.全部配套設備:雙盒豆腐機成型機、氣壓泵、磨漿機、電熱蒸汽鍋爐、煮漿桶、漿桶
豆腐存在的歷史悠久,相傳是在前164年,由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上煉丹的時候,偶然以石膏點豆汁,從而發明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。北京有歇后語:“小蔥拌豆腐——一青二白”,可見這是北京人家家都吃的小菜。日本學者筱田統根據五代陶谷所著《清異錄》“為青陽丞,潔己勤民,肉味不給,日市豆腐數個”,認為豆腐起源于唐朝末期。
