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發布時間:2021-06-09 07:37  
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冷庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多,因此必須進行溫度應力計算,以防止產生“冷橋”。機器運轉時有異常的噪聲,請停機檢查,是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發出的聲音,是由于接觸器的運動部件局部不靈活,請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。冷庫是工農商業中經常使用的配套設施,小冷庫建造,由于其冷凍冷藏的特殊性,則成為許多行業發展中的新寵。
現在建造冷庫的人越來越多,冷庫按用途主要分為果蔬保鮮庫、醫藥冷庫、物流冷庫、食品肉類冷藏庫、建筑冷庫、水產冷庫等,冷庫的發展建設已經獨立出來成為一個行業即制冷行業,建造冷庫則就變成了冷庫工程建設。冷庫到底是給人操作使用的,企業的使用管理對冷庫故障發生率也存在很大影響。企業做好管理工作是降低冷庫故障發生率和避免發生嚴重故障的重要保證之一。根據安裝規范,應該安裝機 組整體減振裝置,如果減振不規范或者沒有減振措施,會使機器振動劇烈,容易造成管路振裂,設備振壞,甚至機房振壞。

地面保護,一般小型裝配式冷庫的地使用保溫板,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。防止冷庫異味產生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。
