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發布時間:2020-12-05 16:08  
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地處山東半島最東端的威海榮成市,素有“中國海帶之鄉”的美譽。榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱,年產量占全國的50%以上,是我國養殖海帶的標志性產品。
乳山市虹洋食品有限公司生產的即食海帶絲,就是精選榮成海帶為原料加工而成,分為酸甜口味和香辣口味。
材料主料:海帶,排骨。
做法
1、將海帶用清水浸泡4小時,徹底泡發后,洗凈控水,切成長方條;排骨洗凈,入沸水鍋中煮一下,去浮沫,再撈出用溫水洗干凈。
2、凈鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、姜片,用旺火燒沸,再轉小火燜燒至肉酥,倒入海帶塊,繼續燉,大約四十分鐘,在后半段時間加鹽調味。即成


日前,在俚島鎮成山鴻源養殖碼頭,工人們正將新鮮海帶以10公斤為單位進行包裝過磅裝車,這種海帶“間收”,標志著我市今年海帶銷鮮工作正式開始。大規模的海帶收割還需下月,目前各養殖單位都已做好收割前的準備工作。和上世紀的麥收大會戰相似,在榮成,每年都將有一次海帶收割、晾曬和加工的大會戰,并積淀成為一種海帶文化現象。

1958年,為了選擇海帶養殖的較好海域,水產科研人員走遍山東沿海,多方考察論證,最終選擇了人文景觀較優、區位優勢佳、水質條件合適、海洋環境較好的榮成市。
同年,山東省水產養殖場遷至榮成市俚島灣,同時在榮成石島建立了全國較大規模工廠化海帶育苗場——榮成縣海帶育苗場。
虹洋食品有限公司就是采用的地道的榮成海帶。乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海,瀕黃海之濱,那里有天藍藍海藍藍的國家AAAA級環境優美旅游景區——乳山銀灘旅游度假區,環境優美,氣候宜人。 得天時地利,我公司精選優質海蜇、海帶,經科學方法精制加工,味鮮美,本品開袋即食,實惠方便,誠為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 歡迎廣大顧客光臨指導,純樸直爽的膠東朋友歡迎您,可定購產品,可代理,可聯產聯銷。
海帶生產從育苗、夾苗、播種到養殖、收割、晾曬、加工各個工序間環環相扣,且各個生產環節的季節性、時間性要求強,規模和勞動強度大,需要海上、陸地密切配合,協同作戰,有著勞動會戰性、經驗和技巧性突出等特殊的行業特點。夾苗就是農作物的播種。
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