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發布時間:2021-08-18 16:29  
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蘇州琴阿姨餐飲公司專業致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經過多年的勵精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
啵啵魚,將魚肉跟湯料巧妙的融合到一起,在保證魚肉原汁原味的基礎上,加入多種風味的湯料,提升了魚肉的香味,形成了融合南北方飲食特點的,風味獨特的啵啵魚。
啵啵魚,菜的一種。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點,共同研制而成的,深受人們喜愛的風味美食之一。
減少心臟病危險。魚中富含的脂肪酸有助于心臟細胞在心臟跳動節奏過快時更為平靜,降低心臟病危險。
孕婦吃啵啵魚好處多。孕婦多吃啵啵魚,未來嬰兒患上的幾率大大減小
兒童多吃啵啵魚更聰明。魚類中含有的DHA,在人體內主要是存在腦部、和神經中。吃啵啵魚可以促進視力健全發展,也對人腦發育及智能發展有極大的助益,亦對神經系統成長有非常大的作用。
2015年下半年,結合故鄉地方上關于菜飯骨頭湯的民間傳說,注冊創立了“琴阿姨菜飯骨頭湯”品牌,并申請注冊了“琴阿姨”商標。2016年開始,“琴阿姨”菜飯骨頭湯在延續和傳承傳統菜飯骨頭湯優良基因的同時,也已經從傳統菜飯骨頭湯的產品加工(工藝)、()配方、選料、生產、呈現上脫胎換骨。而且也深受市場的接受和認同,經受住了市場的選擇與考驗。這時候,陸陸續續有來自身邊親朋好友和全國各地慕名而來考察學習,咨詢洽談加盟琴阿姨菜飯骨頭湯的問題。我記得當時遠的一個來咨詢洽談的朋友是來自陜西的。由于當時出現這種情況還是超出我預料的,也來不及思考很多??赡苁乔猩眢w驗到了創業的艱辛與不易,也可能是對自己一路走來創立“琴阿姨”品牌深厚的情感寄托,當時主宰我思想的還是說不清也道不明的顧慮和糾結太多,這可能也是一種直覺吧(從現在的情況來看,我當初的這些說不清也道不明的顧慮和糾結是對的)。
一、 當下的食品消費者更看重產品的健康和特色,琴阿姨如何來迎合消費需求的變化?
答:琴阿姨的四大愿景中其中就有一條內容是“倡導并綠色環保、健康衛生、傳統與時尚相融的飲食理念”。所以我想,無論是我們的產品、還是,在一個與時俱進的時代精神和品牌愿景的驅使下,琴阿姨的團隊伙伴和創業伙伴都會是飲食時尚的弄潮兒。