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發(fā)布時(shí)間：2020-11-30 09:18
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今年的315消費(fèi)者權(quán)益日雖然過去了，但是食品安全的問題還是像一把利劍一樣插在人們的心頭，外面小攤位上的安全問題咱們無法改變，但是美食的又抵擋不了人們的對(duì)美食的渴望。怎么辦呢？
這些問題永遠(yuǎn)難不住吃貨們對(duì)美食的追求，這時(shí)候瑞麥嘉禾針對(duì)家庭用戶的小包裝面筋粉就開始特賣了，朋友們把面筋粉買到家怎么自己做面筋吃呢！先用溫水把面筋粉和溫水活成面團(tuán)，想著里面放上一點(diǎn)點(diǎn)酵母啊！在普通面粉了添加百分之一到二的優(yōu)昂谷朊粉，可以增加面條的筋度，不斷頭，煮不爛，味道鮮美瑞麥嘉禾優(yōu)質(zhì)面筋粉供應(yīng)商，期待您的來電。在把面筋粉摻點(diǎn)咱們家庭吃的面粉大約十分之一的量，這樣活成面團(tuán)后醒發(fā)大約半個(gè)多小時(shí)（酵母量大醒發(fā)的時(shí)間短，量小醒發(fā)的時(shí)間長(zhǎng)）。看到活好的面筋團(tuán)起發(fā)的很好了。就把鍋上的食用油燒到60多度。用手把起發(fā)好的面筋粉面團(tuán)弄成一個(gè)個(gè)的小丸子狀，切記不用太大，因?yàn)榉旁谟湾伬锩婧螅娼顖F(tuán)的體積會(huì)馬上增長(zhǎng)好多倍呢！
瑞麥嘉禾常年供應(yīng)面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等需要的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾，期待您的來電
在寒冷的圣誕夜，如果全家圍在一起吃上一鍋熱氣騰騰的蔬菜煲湯，真是人生一大美事呀！煲湯的蔬菜可以用很多種，這些要看自己的喜愛了，煲湯用面筋泡的不太多，而面筋泡的原料就是俗稱素食的面筋粉 ，所以這道美味品嘗到的人不是很多喲！北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司不管線下和線上都做好了很充足的準(zhǔn)備來迎接來自天南地北的朋友。這時(shí)候如果自己能大顯身手的做出來讓家人們品嘗，一定會(huì)得到真心贊美的。
做湯之前先準(zhǔn)備：油面筋 ，西蘭花，胡蘿卜，杏鮑菇，高湯和鹽。
把西蘭花切成小花，胡蘿卜和杏鮑菇切成滾刀放在邊上備用。鍋內(nèi)先放胡蘿卜和杏鮑菇，再加入適量的高湯，燉煮之胡蘿卜和杏鮑菇變軟。這時(shí)候再加入西蘭花和油面筋，卻記加入油面筋以后別掀鍋蓋，這樣油面筋軟軟的好吃。
上面大圖就是一鍋美味的蔬菜面筋湯做好了。
在這里推薦優(yōu)昂谷朊粉面筋粉給大家，炸出來的面筋泡會(huì)起個(gè)大，個(gè)頭均勻。
如果需要谷朊粉面筋粉可以致電北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司喲！
谷朊粉的用途
谷朊粉又稱活性面筋粉，其蛋白質(zhì)含量在80%以上，且氨基酸組成比較齊全，是營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強(qiáng)彈性的麥谷蛋白組成。當(dāng)谷朊粉吸水后則形成具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的濕面筋，具有良好的粘彈性，延伸性，熱凝固性，乳化性，以及薄膜成型性，如傳統(tǒng)產(chǎn)品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等，就是上述特性的簡(jiǎn)單應(yīng)用。北京瑞麥嘉禾專注面筋粉品質(zhì)20年，期待與您的合作，有需要的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾客服。
瑞麥嘉禾常年供應(yīng)瑞冠谷朊粉、優(yōu)昂谷朊粉、佳碩谷朊粉等多個(gè)谷朊粉品牌，需要的朋友歡迎致電瑞麥嘉禾，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！
