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發(fā)布時間:2021-04-10 07:29  
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桑葚怎么泡酒愛吃桑葚的朋友趕緊學起來
桑葚怎么泡酒 桑葚是一種味道酸甜濃郁,多汁且開胃的水果,非常適合用來制作果酒。桑葚泡酒喝除了營養(yǎng)美味,還具有非常豐富的食療功效。市面上也有桑葚酒賣,但是如果想要喝到更加原汁原味無添加劑的果酒,建議大家可以嘗試自制。桑葚怎么泡酒呢?下面媽網(wǎng)百科就為大家支一招,愛吃桑葚的朋友趕緊學起來吧! 需要準備的材料有:桑葚一籃子,高度數(shù)白酒兩斤,冰糖適量,枸杞少許 1、篩選桑葚,去掉壞的,用剪刀剪去綠綠的把子,這個是不可以拿來泡的哦。 2、準備好用泡酒的瓶子(要足夠大),保持干燥干凈,且一定要無油無鹽。 3、在瓶子中加入一層桑葚,然后加入一層冰糖,接著一層桑葚一層冰糖直到分滿。 4、放入適量的枸杞,然后倒入白酒,白酒一定要沒過食材。 5、將做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存,一周后即可飲用,時間越長口感越好,一個月就更加香醇了。 桑葚酒秋冬季節(jié)制作適宜,泡制好的桑葚果酒能保存很久,可以慢慢品嘗。桑葚有黑、白兩種,泡制桑葚酒的時候選黑色的桑葚果味道會更好哦!

桑葚果醬材料:桑葚900g麥芽糖兩大勺,冰糖150g,砂糖1
桑葚果醬 材料:桑葚900g,麥芽糖兩大勺,冰糖150g,砂糖100g,檸檬一個。 做法: 1、桑葚去蒂,沖洗干凈,放入砂糖拌勻腌制半小時。 2、將冰糖倒入腌制好的桑葚中,放入火上,中小火慢慢熬煮一小時變粘稠,中間要不停攪勻。 3、擠入檸檬汁,倒入麥芽糖,攪勻,熬十分鐘關(guān)火。 4、密封容器放開水中煮10分鐘,晾干水分,將晾涼的果醬入瓶密封,放進冰箱里保存。

吃桑葚有哪些注意事項桑葚雖然美味可口
吃桑葚有哪些注意事項 桑葚雖然美味可口,功效眾多,但是大家在食用桑葚時一定要注意桑葚的食用禁忌,以免發(fā)生意外。現(xiàn)在為大家介紹一下桑葚有哪些食用的禁忌: 1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟桑葚是不能吃的。 2、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性。所以桑葚不宜多吃。 3、桑葚含淀粉多,即糖量高,人不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。 4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收,不利于處在生長發(fā)育期的青少年兒童的健康成長。 5、桑葚吃多了會導致鼻子出血,孕婦不宜食用。 6、熬桑葚時忌用鐵器,因為桑葚會分解酸性物質(zhì),會跟鐵產(chǎn)生化學反應而導致,重者可。 7、脾胃虛寒,經(jīng)常腹瀉的人群不宜食用桑葚。
