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燃燒工藝原理：

催化燃燒中，預熱式是一種基本的流程形式。有機廢氣在進入反應器之前，要在預熱室中的加熱，因為有機廢氣溫度低于100攝氏度時，濃度低，熱量不能自給。燃燒凈化后，與未處理的廢氣進行熱交換，回收部分的熱量。煤氣或電加熱是該工藝常用的方法，加熱到催化反應所需的點火溫度。

燃燒工藝的影響因素

催化燃燒催化劑的選擇是關鍵，在消除效率和能耗方面其性能具有決定性的作用。對于揮發性有機化合物氧化催化劑一般可分為2類：金屬催化劑（鉑，鈀等）和金屬氧化物催化劑（銅，鉻，錳等），金屬催化劑被廣泛使用于揮發性有機化合物的催化燃燒，因其具有良好的起燃活性。在用于催化氧化VOCs的金屬催化劑中，鉑比鈀活性要高。

3、靜電除塵：

靜電除塵是利用電力捕集煙氣中的粉塵，通過氣體的電離，粉塵的荷電，荷電粉塵向電極移動，荷電粉塵的捕集。在高壓直流電下，維持一個足以使氣體電離的電場，氣體電離后所產生的陰離子和陽離子，使粉塵獲得電荷。荷電極性不同的粉塵在電場力的作用下，分別向不同極性的電極運動，沉積在電極上，而達到粉塵和氣體分離的目的。

廚房油煙、火煙

1）主要來源：

油煙是各類型廠家廚房炒菜時產生的油煙氣體分子。火煙是爐灶完全或不完全燃燒時排放的有害氣體，是以游離炭為主的黑煙，呈絮狀，易粘附在固體物質上，其余是COX、SO2、NOX，屬高濃度氣體

2）廚房油煙、火煙的危害：

廚房油煙含有許多對人體有嚴重危害的物質，會增加人們患癌的幾率。廚房火煙也是主要大氣污染之一，氣體呈酸性，遇水容易形成酸，會污染水流及土壤和腐蝕建筑物。

人體眼睛和皮膚的危害。有些廢氣(如鹽酸、揮發出的廢氣和氨氣)的刺激性很強，會引發。而鉻酸霧會引發皮炎，甚至讓局部皮膚發生潰瘍(又稱鉻瘡)而壞死以及導致鼻中隔穿孔。改進生產工藝或采取有效措施，使電鍍生產達到廢氣零排放或降低廢氣逸出量，是控制電鍍廢氣的有效辦法。如高溫改中溫，中溫改常溫，用表面活性劑除油，加強管理，防止廢氣跑、冒、漏都屬于電鍍清潔生產的范疇，都可減少廢氣的產生。噴漆廢氣通過引風機抽出，噴漆廢氣利用排風設備輸入到噴漆有機廢氣處理設備后,有機廢氣處理設備運用高能UV紫外線光束及臭氧對惡臭氣體進行協同分解氧化反應,使惡臭氣體物質其降解化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通過排風管道排出室外。