醋包廠家推薦貨源「多圖」

　食品加工配料的應用前景十分廣闊，其中有6個領域的食品配料發展比較快，包括：香辛料調味品、水解植物蛋白及水解動物蛋白、味精及IG（肌苷酸和鳥苷酸等）、醬色（又稱焦糖色）、酵母抽提物、肉味咸味香精。最后，餐飲行業目前普遍不景氣，面臨巨大的成本壓力，因此有很強的壓縮成本的內在驅動力。以上的6種原料，都有十分廣闊的應用前景。值得一提的是，香辛料產品和以上的這些產品都可能結合應用于調味品加工及食品加工中。

　　原料的安全和品質，也成為目前食品工業十分關注的一個方面。行業關鍵是要為企業提供專業的原料，如釀造原料中有機原料的開發與認證等。包括企業原料的開發和儲存等，都需要行業內的根據行業的特點進行專業的研究。

　　調味品企業需要明晰調味品的屬性與概念問題，從企業層面、專業委y會層面，與中國調味品協會共同推動行業的積極健康發展。

Cinnamon

在中國又名玉桂，它是樟科植物的干燥樹皮，芬芳、微甜、微辣。星巴克調料臺上你看到的棕色粉末，就是磨成的粉，是西方、南亞非常常見、常用的香料。

正因為常見我們容易忽視它非凡的功效。雖然只是小小粉末，卻潛移默化地幫助著我們的身體健康。

西醫角度：

一茶勺粉（~7g）含有：19卡路里，無脂肪、無糖類、無蛋白質，4g膳食纖維，68%鎂、8%鈣、4%鐵、3%維生素K （%代表每日所需量）

富含抗y化物：名列幾乎所有香料名！它所含的抗y化物比如多元酚和類黃酮都是質量很高的抗y化物，存在于許多“超級食物”中，比如莓果、黑巧克力。

（排列第三，高于姜1黃、巴西莓、可可粉、巧克力等）

陳皮主要有化痰止1咳的作用，如果你得了風1寒，可能有些干咳，喝些用陳皮生姜煮的水，就會得到緩解。在日常飲食中，像菠菜、芹菜、韭菜、四季豆、金針菇等這些富含鐵的蔬菜，都可以搭配上孜然來吃，只需要在菜出鍋前，撒些孜然粉就可以了。如果是上火的話，可以把姜換成麥冬泡水，還可搭配些菊花，問題就會解決了。除了護嗓，燉湯時放些陳皮有去油膩的作用，比如燉大骨湯，還有化痰的作用。陳皮完全可自己動手做，挑些皮兒薄的橘子，洗凈，擦干，放在篩子上，鋪開，放在陰涼通風的地方，晾曬到可以掰斷就可以了。

茴香暖胃

小1茴香是種溫性調料，有散寒的作用，如果只拿它來燉肉的話，攝入量就太少了，可以用它來做零食，比如來炒南瓜籽。從品牌結構來看，能在全國市場叫響的品牌比例不到1%,當然這與產品的風味、企業的規模、品牌的價值、地方的差異無不相關，不過，也與調味品企業追求眼前利益的短期行為，不重視市場需求和強化現代營銷有直接的聯系。買些南瓜籽，放入小1茴香、桂皮、大料、生姜以及鹽，煮20分鐘，然后再把南瓜籽炒干就行了，沒事的時候吃兩個，保健作用非常好。還可以用小1茴香來沖茶，把小1茴香炒5分鐘后，用搟面杖搟成粉末，加紅糖，肚子痛的時候，喝杯茴香水就會好受很多。