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發(fā)布時(shí)間:2021-09-18 19:51  
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廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項(xiàng)目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計(jì),餐飲配送,團(tuán)膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。
火鍋企業(yè)上半年的翻臺(tái)率普遍達(dá)到歷史低。2006年,中國(guó)餐飲消費(fèi)全年零售額突破萬(wàn)億元大關(guān),達(dá)到10345.5億元,同比增長(zhǎng)16.4%,比上年凈增1458億元,連續(xù)16年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng),與改革開(kāi)放初期的1978年相比增長(zhǎng)了188倍。
本次大會(huì)主題為“新經(jīng)濟(jì)、新發(fā)展、新未來(lái)”,旨在探討大眾化餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化。來(lái)自各地的相關(guān)部門(mén)、大眾化餐飲企業(yè)、學(xué)者等近400人參加了本次論壇。論壇圍繞大眾化餐飲的涵蓋范圍、現(xiàn)狀、發(fā)展思路、市場(chǎng)機(jī)遇等問(wèn)題進(jìn)行了廣泛深入的探討。
占營(yíng)業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升,表明行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市,但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度加快。東部地區(qū)限額以上連鎖餐飲業(yè)門(mén)店數(shù)5589個(gè),占限額以上連鎖餐飲業(yè)門(mén)店的65.6%。
比上年增長(zhǎng)12.8%;中部和西部地區(qū)門(mén)店數(shù)分別為1211個(gè)和1714個(gè),占14.2%和20.1%,增長(zhǎng)5.6%和16.1%,西部地區(qū)超過(guò)了東部地區(qū)門(mén)店的增速3.3個(gè)百分點(diǎn)。中國(guó)改革開(kāi)放已經(jīng)走過(guò)了波瀾起伏的30年,在這改革開(kāi)放的30年里中國(guó)餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展。