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發布時間:2021-01-12 10:54  
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碘酒大家應該都不陌生,獸用碘酒是專門用于動物機械設備的消毒。獸用碘酒由碘、碘化鉀溶解于酒精溶液而制成,而碘是一種固體,碘化鉀有助于碘在酒精中的溶解。我們都知道獸用碘酒可以殺毒,那么具體的殺毒原理是什么呢?
獸用碘酒消毒作用的原理是游離狀態的碘原子的氧化作用,可以破壞病原體的細胞膜結構及蛋白質分子。 利用碘的氧化作用,其碘是絡合碘,碘伏干后,會形成一種類似油性的薄膜。
此外,從化學角度講獸用碘酒能消毒是因為乙醇能使蛋白質變性。從生物學角度講是因為高濃度乙醇可以使細胞質壁分離,嚴重的質壁分離可以消滅病毒。
這里需要提醒廣大使用者,獸用碘酒中含有乙醇、碘等遇光易分解、易揮發的成分,所以獸用碘酒在不使用時,要放置在避光陰涼的地方,避免獸用碘酒的失效。
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豬肉行業健康發展ren zhong道遠。“養殖到流通,生鮮肉制品原來是9個部門監管,現在主要歸口到農業、食藥監局部門,職能到位監管落實好會發揮很好作用。期待著生豬屠宰市場更加規范,部門職能整合加快到位,這樣才能推進行業持續健康發展。需要的是品種優良、養殖模式健康、豬肉食品安全有保障的養殖行業。這不僅是屠宰企業發展的期待,也是消費者對安全健康肉制品的迫切需求”黃萍建言。
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4、開產前體成熟與性成熟不能同步:表現為到了正常開產體重時不開產,或達到5%產蛋率時體重低于標準。這種結果源于飼料營養不合理、光照程序不合理、限飼和疾病等。若在育雛、育成階段及氣候變化時不能及時調整配方,從而造成飼料能量、蛋白質、鈣、磷等階段比例不合理,影響體重的增加和性成熟。光照是養雞生產的重要環境條件之一,光照的時間、強度等對雞的活動、物質代謝、生長發育及生產力的發揮起著至關重要的作用。不正確的限飼可影響生殖系統的發育、成熟。碘酒簡介:碘ding又稱為碘酒,為紅棕色的液體,主要成分為碘、碘化鉀。在育雛后期的6~8周,突然限飼會影響雞只體格的正常發育。疾病也可造成雞體質差,影響雞的正常發育與成熟。(續)
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肉制品成為許多消費者選擇肉類產品。肉類食品因產業鏈長、集中度低、風險因素多、安全監管難,國家一直把肉類行業作為質量安全風險防控重點。近年來,肉類食品安全問題突出,假牛羊肉等食品安全事件出現,對肉制品安全提出新要求。而對于部分企業自己收購生豬,自己宰殺包括銷售的生豬屠宰公司,面臨巨大的競爭壓力。如何加強質量安全監管和風險控制,建立覆蓋整個產業鏈的長效保障機制,讓人民群眾吃上“放心肉”,是我國肉類產業發展面臨的第二大挑戰。近日,成都市食品安全專家wei yuan會成員、成都市肉類協會秘書長黃萍,近日接受中國食品報記者采訪,介紹了成都乃至全國生豬屠宰市場的相關情況,對行業規范管理建言。
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