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發布時間:2020-12-30 18:50  
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多功能槽子糕機生產廠家
增益食品機械廠從事烘焙設備已經有很多年了。我們的工程師經過幾年的經驗累積和反復的實驗調試,生產出來蜂蜜槽子糕和蛋糕有著外形美觀、不同口味、口感好的特點。
多功能蛋糕機,是結合國內外同類機械的優點,在原本設備上改進其功能,是我們設計師新研究出來的成果。將曲奇機與蛋糕機一體化,實現便捷化、功能化和現代自動化。一臺機可以做多種不同的產品,實現了設備的功能化。一臺設備可以儲存20多種配方,操作方便簡單;整個操作系統是由PLC觸摸屏控制調整和伺服器驅動,自動化程度高,節省勞動力,從而優化生產;設備多用化,可以利用生產場地的空間;該設備生產出的成品美觀、口味多及口感好等特點。
該機結構簡單、合理、占地少。出料頭有各種花色糕點成型模具,更換十分方便,能制作各種蛋糕。

槽子糕機的制作方法及材料
選購蛋糕機還要注意產品的安全性,重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計;起碼的要求是機身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護,槽子糕機的外殼,應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀,其材質都是食品級環保的塑料,這些關乎蛋糕機使用安全的設計十分重要,大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。

槽子糕機
1、巧妙利用蛋糕余熱一般烤蛋糕都容易烤焦,這主要是因為沒有利用好蛋糕邊上的余熱。在蛋糕看上去好像沒有烤熟的時候,其實蛋糕邊上的余熱也可以繼續將中間弄熟。因此在蛋糕邊已經烤熟后可以將烤箱關了。讓蛋糕留在烤箱里一小時左右,這樣就可以避免烤焦和蛋糕中間塌陷了。
2、放在水里烤蛋糕放在水里烤是不是很難想象呢,想要均勻地將蛋糕烤熟,而且表面不會變焦,有效的方法是放在水里烤。找一個比較大的烤盆,放入開水,將蛋糕放在烤盆里。這樣可以利水開水的蒸騰作用,將蛋糕烤熟。
3、將芝士放在蛋糕里做芝士蛋糕時,不管你是做意大利式的芝士蛋糕,還是傳統的芝士蛋糕,都不要用脫脂芝士。