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發布時間：2021-08-09 17:07
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煲仔飯烹飪技巧：
一、用米十分講究，一般選用絲苗米，因為這種米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。煮煲仔飯選米是關鍵環節，選擇晚稻的米，由于米吸水性好，還可以吸收餡料和油的香味，讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。六頭柜式煲仔爐批發
二、肉要新鮮采購，放入十幾種味料腌制同，方能提鮮入味。
三、煲仔飯的用料靈活多樣，可因時、因地而異，要把煲仔飯制作得好，要講究火候，因為米的產地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有別。再從火鍋類型來說，外來和尚好念經又顯出了優勢，泰式冬陰功火鍋、印度咖喱火鍋、日式豆乳火鍋、韓式年糕火鍋等。各種肉類的受熱預熱程度不一樣。要把這些材料放在同一鍋里煮，熟而不生不焦，達到限度保存營養成分和原味，就要識別各種用料的質地，嚴格掌握火候，做到火候恰到好處。六頭柜式煲仔爐批發
四、煲仔飯的制作，離不開品質高的煲仔爐，好的煲仔爐能讓煲仔飯味道更加鮮美入味。六頭柜式煲仔爐批發
電磁煲仔爐操作：
一、 電磁煲仔飯機采用按鍵式的操作，微電腦的控制，操作鍵盤一般設置簡單，會有開關鍵，調火鍵，定時鍵。整個煲仔飯制作過程沒有任何的明火，電熱煲仔爐定做，所以不需要專人照看，電熱煲仔爐批發，無需廚師操作，上手很快。六頭柜式煲仔爐批發
二、操作過程中，無噪音無熱氣，能制作環境的衛生整潔。六頭柜式煲仔爐批發
三、飲食行業們預言，該產品及其它配套設備的問世，解除了中式快餐業發展標準化的瓶頸制約，將使中式快餐進入機械化、標準化操作、高速、營養健康的嶄新時代。快餐講究“快”：智能煲仔飯機十二分鐘出爐一個瓦煲飯，完全滿足快的需求。六頭柜式煲仔爐批發
煲仔爐注意事項：
一、電磁煲仔爐在在放置了一段時間后，若重新使用，請先通電10分鐘，使電子元件穩定后，再開機進行功能操作。六頭柜式煲仔爐批發
二、嚴禁將鐵絲、螺絲等異物插入進、排風口，以防發生觸電等危險。六頭柜式煲仔爐批發
三、切勿阻塞吸氣口或排氣口，避免爐超溫。六頭柜式煲仔爐批發
四、使用時，應遠離燃氣灶等高溫發熱器具，當環境溫度過高時，可能導致電磁爐過熱保護，暫時停止加熱。六頭柜式煲仔爐批發
