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發布時間:2021-07-13 03:44  
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適于導熱性能差或粘性大的物料干燥
采用微波爐干燥技術,農副產品中的熱導率較低,粘稠度小,能大程度地保留原色香味物料,能發揮良好的加工效果。例如一家茶葉公司用微波設備烘干茶葉,加工成精制茶時,將所需時間縮短到常規方法的1/5,茶葉含水量下降到3%,使茶葉原有的香氣得到良好的保留。在使用微波真空干燥器后,某飲料公司濃縮果汁的水分從20%下降到3%左右,制得的多微孔粉末狀速溶果汁,色澤、香氣和風味幾乎沒有變化。其微波輸出功率48 kW,工作頻率2450兆赫,總長度8 m,干燥周期約40 min,干燥量49 kg/h。
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傳統的加熱方式如火焰、熱風、電熱、蒸氣干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量從受熱體外部傳導到內部,使受熱體中心溫度逐漸上升,稱為外部加熱。
為了讓中央部分達到所需的溫度,需要一定的時間,而導熱性較差的部分則需要較長的時間。
但微波能的干燥特性,使微波能穿透物體內部里外同時加熱,頻率為2450 MHZ,每秒震蕩24億5千萬次,分子間相互摩擦產生熱,自身也會發熱。
裝置的優點
微波爐干燥器的優點是:
1、產品干燥定型良好,無裂紋;
2、操作簡單、控制方便、靈活。加熱時間及干燥溫度的自動控制;3、節約時間;減少能耗;
5、生產強度低,占用土地少;
6、節省人力,節省工序,尤其是容易實現自動化前后工序銜接,減少搬運次數;
7、環保清潔衛生,無污染,更無“三廢”產生。
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微波爐干燥(MD)技術在 MD處理中,一般使用的微波頻率在300 MHz~3000 GHz,微波波長在0.1 mm~1.0 m之間,其加熱原理是介質材料自身損耗電磁場能量而發生的加熱。媒質材料與微波電磁場相互耦合實現能量轉換,其轉化方式有離子傳導、偶極子轉動、界面極化、滯后、壓電現象等,其中,偶極子轉動是微波加熱的主要原理,偶極子的轉動是微波加熱的主要原理,使其沿著離子傳導、偶極子轉動、界面極化、磁滯、壓電現象等轉換方式,使其分子間頻繁碰撞、摩擦,導致物料在短時間內溫度迅速升高、加熱。
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MD的原理是通過微波將物料內部的微波加熱,物料中的水份介電常數大,吸收微波能量轉化為熱能后,優先受熱蒸發,蒸發掉物料內部大部分自由水和弱結合水,從而達到干燥的效果。MD干制品在外觀形狀、顯微結構、復合水性能、保持各種營養成分等方面都比其它傳統干燥方法具有明顯的優勢。食物物料中水分的耗散因子較大,吸收大量的微波能,使食物內部溫度迅速升高,導致食物內外溫度梯度和水分梯度增大,促使內部水分迅速向外擴散,因此 MD具有較高的干燥速率。微波能主要用來轉化為熱能,加熱水分,在其它方面耗散較少,可減少干燥能耗,提高 MD的效率。近幾年來,隨著科技的進步,食品干燥方法越來越多樣化,各種不同的干燥方法也越來越多。表1顯示了在保證干制品含水率相同的條件下,不同干燥方式的食品干燥效果(能耗、質量、效率)對比結果。
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微波爐烘干貓砂的特點1、隧道式結構,可連續化加工處理,處理量大,可根據產量大小適配設備;2、加熱快速, PLC程序控制,可根據不同物料形狀進行相應調節;加熱過程快速、安全、無污染、環保;4、水冷式磁控管,可連續24小時生產;100 KW風冷玫瑰微波干燥殺青設備Bluesky8688100 kw風冷型玫瑰微波干燥殺青設備~100 kw air cooled rose petals micowave drying machine~錄像號碼 玫瑰微波干燥殺青裝置玫瑰花呈倒卵形,重瓣至半重瓣,花紫紅色,白色,果期8-9月,果期8-9月,扁球形。用作經濟作物,其花主要用于食品和提取玫瑰精油,玫瑰油用于化妝品、食品、精細化工等行業。
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玫瑰微波干燥殺青裝置1、適用于玫瑰花蕊及花瓣,根據不同花瓣形狀特點,制定不同的加熱殺青工藝;2、加熱殺青速度快,只需3-5分鐘即可完成殺青過程,后續可配合多種干燥工藝;3、具有良好的護色效果,微波加熱保持原來的顏色,地保護化學成分成分;隧道式結構,可連續加工,處理產量大;120 KW微波干燥水冷黃粉蟲設備。
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微波設備是我們“中藥人”在日常生產中見到的常用微波設備,微波加熱技術,近幾年來已有了一定的發展。20世紀70年代初才開始應用,中國許多大型中藥企業從90年代就開始采用微波干燥技術進行藥丸干燥,微波干燥速度快、節能、清潔、無環境壓力等受到許多企業的歡迎。
從采藥過程中的干燥到飲片的消毒,從中藥浸膏的干燥到藥丸的干燥,到處可見。而微波真空干燥器的應用范圍較廣,它不僅涉及領域,而且涵蓋食品、化工、生物工程、農副產等。而在中藥生產領域,由于種種原因,我國在以往的部分中藥批文申報中,并沒有明確的“干燥”一欄。因此,我國許多企業,尤其是眾多企業,實際上是20年前采用微波真空干燥技術干燥中藥浸膏,至今仍沿用至今。因為微波干燥技術的諸多優點,使企業在生產時間、藥品質量、效率、能耗、環保、成本等方面得到了極大的實惠,受到了企業的青睞。當前,我國各行業使用微波設備已達數千臺,特別是中藥企業不下千家。即使是越南的東藥(大部分越南企業都稱中藥為東藥),新加坡的飲料研究,以色列的化學研究,日本的漢方藥和植物色素,蟬蛹干燥,印度尼西亞的牛肉醬、雞肉醬干制,中東國家的膏等等。