永康啤酒廠服務(wù)為先「多圖」

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歷史來(lái)源編輯巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。大約在3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥。希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。運(yùn)輸和儲(chǔ)存一、搬運(yùn)啤酒時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。

啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的釀制過(guò)程中具有的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無(wú)需添加有毒的防腐劑；啤酒發(fā)酵期間，酵母利用麥汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，分泌到啤酒中。啤酒花形成啤酒優(yōu)良的泡沫。

在啤酒中使用啤酒花的記錄是斯洛伐克人。據(jù)文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)的斯洛伐克人用來(lái)款待拜占庭國(guó)王使節(jié)的啤酒，就是加啤酒花釀造出來(lái)的啤酒，帶有一種清香的苦味。

在德國(guó)的巴伐利亞（Bavaria），威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史s上重要的啤酒法規(guī)之一《純粹法》，該法規(guī)定了啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。之后，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價(jià)格比較便宜。啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。此外，經(jīng)常熬夜、睡眠質(zhì)量差會(huì)導(dǎo)致人體“瘦素”分泌減少，新陳代謝率下降，形成易胖體質(zhì)。