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發布時間:2021-01-14 07:50  
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我國頭號儲糧害蟲玉米象在6℃以下時便停止活動,15℃以下不能完成正常發育。低溫儲糧是根據害蟲的生活習性,利用自然低溫條件或制冷設備降低倉內儲糧溫度,將害蟲置于致死低溫環境中,從而達到殺滅害蟲的目的。我國的東北、華北和西北廣大地區應用低溫防治儲糧害蟲均能獲得顯著效果;南方地區也可選擇時機,利用春、秋、冬季的寒流降低糧溫,雖然不能完全害蟲,但可有效抑制害蟲的生命活動,減少害蟲繁殖代數,使害蟲大量發生的時間推遲1~2個月,從而減少糧食損失。

有條件的企業可以為糧倉配備降溫設備,在高溫高濕季節降溫防止蟲害的孳生。冷凍殺蟲也可根據當地情況采取倉外冷凍、倉內冷凍或者倉內外冷凍相結合的方法進行。此外,糧食曬干入倉,入庫前攤曬一定的時間,糧食溫度達到50℃以上時能有效殺滅糧食中的害蟲、卵、幼蟲和蛹。糧食水分同樣影響害蟲的生長發育,一定溫度條件下,糧食水分含量越低,害蟲的存活率越低。溫度適宜的情況下,蛀食性害蟲玉米象在糧食水分含量8%以下時便不能生活,雌性成蟲在水分含量9%以上時才能產卵。在糧食儲藏過程中,提倡在低溫環境中盡可能地降低糧食水分含量,同時保證含有安全水分的糧食入倉。昆蟲生命活動過程中必須進行呼吸,糧倉中的氧氣對于儲糧害蟲的存活至關重要。密閉糧倉造成的自然缺氧可以有效抑制害蟲活動。

玉米脂肪酸值不會受到影響
將不同水分(13.2%和14.0%)的玉米在不同溫度(20℃、25℃和30℃)條件下,采用持續充氮氣調、交替充氮氣調和常規方式儲藏了18個月,旨在研究不同氮氣氣調濃度(90%、95%和98%)和方式對玉米脂肪酸值的影響,結果顯示:在20℃~30℃時,氮氣濃度在90%以上或交替充氮氣調儲藏方式均可減緩玉米脂肪酸值的增加,連續充氮氣調儲藏方式對減緩玉米脂肪酸值升高的效果較好,而且充氮氣調儲藏啟封后,玉米的脂肪酸值不會受到影響。
