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發布時間:2021-06-30 09:21  
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排煙罩
油網式排煙罩
這是廚房常用的一種排油煙罩,罩體水平投影面為長方形的,橫截面似半邊的傘形煙罩。長度根據灶具的數量和擺放長度決定,高度為550 mm,寬度一般在1250 mm,前沿帶送風裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內一側以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網,有一定的油煙過濾能力,經常在一般餐廳的廚房中使用。
運水的煙罩
將配有洗滌液的水經水泵加壓后送到煙罩內噴灑成扇形,從罩體下方上來的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化,而水經氣液分離扇分離后流回水箱。這就是運水的煙罩的基本工作原理。運水的煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環等整套的自動控制系統,操作使用很方便。經此煙罩凈化后的氣體除油率可達到90%左右基本不再污染管道,由于水霧的隔離作用,這種煙罩還有一定的防火功能。
排煙罩清洗
清洗風機。
經過長時間的運行后,風機的扇葉上會因為油污的堆積而變得厚重,風機內部空間也會油污的關系變小,排風效果就會原來越差。清潔風機首先要將風機拆下下來,清洗內部葉輪和內壁;然后清洗風機的表面。
組裝前,要給風機內的傳動裝置添加潤滑油,確保風機靈活排風。這一步比較關鍵,是由有豐富經驗的技術人員操作。麥凱排煙王免清洗,免維護。
不銹鋼排煙罩怎么樣清洗?
排煙罩清洗:我們把箅子(過濾網)取下放入容器中,加入金屬清洗劑浸泡,然后用高壓水槍沖洗干凈;煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗,然后清洗灶臺、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。
煙道清洗:大管道采用人工進入的方法清洗。
油煙凈化器清洗:由經驗豐富的人員操作,使用除油劑浸泡,不同類型的油煙凈化器我們有方法清洗。