河源辣椒紅是天然色素廠家歡迎來電「泛亞」

天然色素介紹

天然食用色素是指直接來自動植物組織的色素，除藤黃有不使用外，其余對人體健康一般無害。我國允許使用并已制定有的天然食用色素有：素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β－胡蘿卜素等。

1、素：是多年生草本植物，稱為黃金或稱，根莖中所含的黃色色素是主要成分。純素為黃色結晶性粉末。著色性強，特別適用于蛋白質著色。

2、蟲膠色素：蟲膠色素是紫膠蟲在其寄生植物上所分泌的原膠中的一種色素成分。蟲膠色素分為溶于水和不溶于水的兩大類。水溶性者為蟲膠紅酸。在酸性時，對光和熱穩定。色調隨酸減度的不同而不同。

3、紅花黃色素：是紅花色素中的一種黃色色素。能溶于水和乙醇，不溶于油脂。

葉綠素銅鈉鹽

葉綠素銅鈉鹽是一款水溶性的天然色素，具有良好的耐光性耐溫性，可以賦予烘焙食品，飲品，點心，冰激凌等食品亮麗的綠色。我司-湖北泛亞生物科技有限公司，提供的葉綠素銅鈉鹽，需要樣品可以聯系我司。此外我司還可以依據客戶需求和相應規定專門調配不同顏色需求的樣品，資質齊全，品質保證。根據《食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規定，可應用β胡蘿卜素的行業分別有調制品、冰淇淋、糖果、餅干、飲料、休閑食品、烘焙食品、米面制品及果凍等。。泛亞公司是天然色素生產商，歡迎拿樣和咨詢價格。泛亞公司潛心研發產品，可以滿足個性化需求，平穩供貨，服務周到，品質穩定，歡迎垂詢。

湖北泛亞生物科技有限公司總部設于武漢，創始之初便與IFF國際(中國)有限公司建立戰略合作伙伴關系，承擔IFF國際（中國）有限公司在大中華區（大陸、香港、臺灣）的香精*銷售總代理以及售前和售后技術服務。主要從動物和植物組織及微生物（培養）中提取的色素，其中植物性著色劑占多數。經過前期的歷練，公司在業界獲得了一致認同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設立為分支機構，更方便的為客戶提供產品和服務.

復配天然色素須對相關原料從色價、含量、吸收峰等作的檢測，并掃描曲線圖以備對照，技術人員必須對各種天然色素的性質、應用及法規了如指掌。國內目前天然色素的復配，真正意義上做得好的還不多。其次是紅曲紅、高梁紅、梔子黃、蘿卜紅、葉綠素銅鈉鹽、胡蘿卜素、可可殼色、姜黃等，主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果凍、冰淇淋、人造蟹肉等食品。基本只是停留在初級調配，要做好天然色素的復配工作必須要有好的檢測設備，經驗豐富和資質不凡的工程技術人員，了解食品創新的趨勢，消費者喜愛，營養價值，多元化市場因素。