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發布時間:2021-01-17 15:54  
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蘋果的花芽分化,多數品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化、形態分化和性細胞成熟三個時期?;ㄑ繛榛旌涎浚ㄐ驗閭惴繝罹蹅慊ㄐ颉C總€花序開花5~7朵。蘋果品種數以百計,分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。蘋果開花期因各地氣候不同而有很大差異。一般在4~5月份,每花芽有花3~7朵,且中心花先開。蘋果是異花授粉植物,大部分品種自花不能結實。

蘋果套袋栽培有能顯著提高果實的外觀品質減少果實的殘留,改善果園的用藥結構等優點。栽植前應該深翻土壤,施足有機肥,以利根系迅速擴大和加深。對于重茬地,建議每畝用硫酸鋅、、、或者石灰等10-20斤進行土壤消毒處理。幼樹期提倡每年施化肥6-8次,每次沒株施肥量不超過0.05斤,施肥時建議將肥料化成水后灑在根系周圍,不要將化肥顆粒直接施于根部,避免傷害根系。

蘋果的正常果實,每果有5個心室,每心室有種子2粒。在果實發育過程中,種子分泌刺激果肉生長,所以授粉受精良好、種子充實飽滿的,果形端正,果肉豐腴。蘋果套袋栽培有能顯著提高果實的外觀品質減少果實的殘留,改善果園的用藥結構等優點。由于頂端優勢和芽的異質性綜合作用的結果,蘋果通常具有較強的干性和明顯的層性。因品種間的萌芽力和成枝力有差異,其層性的明顯程度也不同。

蘋果是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有“活水”之稱。它有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果樹是喜低溫干燥的溫帶果樹,要求冬無嚴寒,夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9~14℃,冬季極端低溫不低于-12℃,夏季zui高月均溫不高于20℃。土壤對蘋果的生長、產量、質量的好壞影響很大。主要因素是土層、土壤通氣、土質??傊O果需要土壤肥沃深厚,排水良好,含豐富有機質,微酸性到微堿性。
