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蘋果喜光,喜微酸性到中性土壤

蘋果喜光，喜微酸性到中性土壤。適于土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，心土通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。有超過 7,500個(gè)已知品種。良種：“紅星系列”，“紅富士”，“喬納森”等等。除鮮食的品種外，尚有烹調(diào)用的蘋果。由于蘋果的果酸有保持水份的作用，適宜烤焗。 蘋果含有大量的果膠，這種可溶性纖維質(zhì)可以降低膽固醇及壞膽固醇。還可以控制及慢性阻塞性等病癥。

有機(jī)食品安全知識(shí):有機(jī)蘋果

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)蘋果對(duì)于增強(qiáng)兒童的記憶力有著特殊的作用。蘋果中不但含有多種維生素、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白的必不可少的元素，缺鋅會(huì)使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。食物中的鋅一旦減少，兒童的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害，這種損害可持續(xù)到成年。為了使兒童的記憶力良好，應(yīng)讓兒童多吃蘋果。

快速切菠蘿的方法,2分鐘之足矣搞定

菠蘿也是必不可少的，既養(yǎng)眼又美味，看著心情就好，吃在嘴里更是滑嫩美味。說(shuō)到切菠蘿，大多人都會(huì)很頭疼，今天給大家介紹一種快速切菠蘿的方法，2分鐘之足矣搞定。切菠蘿之前插播一條關(guān)于吃菠蘿的小要點(diǎn)。

1.用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。

2.切去另一端。

3.像切西瓜一樣，從中間切菠蘿。

4.將菠蘿對(duì)開。

5.每半塊再平均切開，均分為四份。

6.將四份均分為八分。

7.用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透（水果刀小巧，操作比較靈活）。

8.水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來(lái)。

9.按照同樣的方法，把菠蘿肉都削下來(lái)。

10.取一盆清水，菠蘿肉放進(jìn)去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用。

看外觀的疙瘩,我們都知道菠蘿的表面很粗糙,一個(gè)疙瘩布滿全身

看外觀的疙瘩，我們都知道菠蘿的表面很粗糙，一個(gè)個(gè)疙瘩布滿全身。這疙瘩也是挑選菠蘿的重要依據(jù)，疙瘩越大就說(shuō)明這菠蘿越成熟，水分足，口感好，味道甜。

我們拿起菠蘿聞一聞味道，這個(gè)味道一般都菠蘿的底部，香味都從那里出來(lái)。香味如果比較濃，說(shuō)明這就是一個(gè)好菠蘿，相反如果沒什么香味，說(shuō)明這菠蘿沒成熟，或者品質(zhì)不好。