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發(fā)布時間:2020-12-05 09:23  
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現(xiàn)在市場上的煮面爐有分:燃?xì)庵竺鏍t和電力煮面爐。
電力煮面爐,主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管,耐用,大功率發(fā)熱快,環(huán)環(huán)相扣,能夠很好的控溫,并且,發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管,這樣可以快速提高溫度。
煮面爐這么多,我們該如何選購煮面爐
不銹鋼隔板,由于發(fā)熱管不能與殘渣接觸過久,這樣會減短發(fā)熱管的使用壽命,所以,采用了不銹鋼隔板來隔渣,這樣可以很好的保存發(fā)熱管的外形和增加使用壽命。
機(jī)子一體拉伸,采用不銹鋼材質(zhì),耐用,美觀,容易清潔。
溫度控制范圍30℃---110℃之間,準(zhǔn)確易操作。
然而,燃?xì)庵竺鏍t跟電力煮面爐的外觀基本相同,就是多了一個脈沖點火,帶有熄火安全保護(hù)裝置,操作方便。
燃?xì)庵竺鏍t采用的是燃?xì)夤馨l(fā)熱,這樣的發(fā)熱效果比較均勻,不想電力發(fā)熱管那樣快速發(fā)熱。
現(xiàn)在大部分商場都不支持燃?xì)猓臑殡娏Γ芏啾憷暌彩鞘褂秒娏Γ猩俨糠质褂萌細(xì)猓@個根據(jù)個人需求來選購。
現(xiàn)代的煮面爐根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同,可以分為有4孔至12孔的不同產(chǎn)品, 因此四川成都面館專用煮面爐廠家建議在選購前,要考慮到使用場所的實際需求,人1流量的多少,然后再確定不同結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品。
從使用功能方面分析。現(xiàn)代煮面爐的功能多樣,如煮面爐連水盆、煮面爐連焗爐等,選購時,因此用戶在選購煮面爐時一定要根據(jù)自身的需求來選擇相應(yīng)功能的煮面爐,要想想是否需要有這些功能,然后從價格、節(jié)能等方面做一個全1方位的考慮。
電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導(dǎo)熱、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低、鍋體受熱均勻,不粘鍋,不糊鍋等特點。其熱達(dá)95%以上,并且可在400℃高溫下長時間干燒不損壞。覆底式電熱盤位于鍋體下方,鍋體內(nèi)部光滑平整,易于清理!
傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐,桶體內(nèi)部有電熱管,不易清理;加熱不均勻,容易糊鍋;而且必須另外配備網(wǎng)桶(提籃)方可使用。