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發布時間:2020-12-05 15:14  
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廚房是飯店餐廳的一個重要場所。油煙是廚房環境必不可缺的。檢測采用了一款便攜式油煙檢測儀,監測餐飲油煙時,只需將油煙檢測儀的“煙槍”對著煙囪處放置數分鐘,便可自動采集檢測數據,并將數據實時顯示在儀器屏幕上。一旦油煙排放超標,儀器就會發出提醒,時間發現問題。便攜式油煙檢測儀的使用改變了以往在對餐飲飯店巡查時,對油煙是否污染、污染程度如何,無法提供準確數據的狀況。
餐飲業油煙監測要求和標準
1、油煙檢測:參照《固定污染源廢氣油煙的測定紅外分光光度法》(已單獨立項指4定中)執行,油煙采樣次數由5次調整為3次,基準灶頭數的計算直接采用發熱功率進行折算。
2、非甲4烷總烴:非甲4烷總烴的檢測采樣按照HJ732的規定執行,樣品采集次數和時間與油煙相同。
3、本標準中無新建立的監測方法。
油煙在線監測又稱油煙監測、在線監測、油煙在線監測系統、油煙在線監測儀、油煙在線監測設備、在線監測儀、油煙儀、餐飲油煙在線監測、餐飲油煙監測儀、油煙在線監測整體設備平臺、油煙在線監測整套設備系統平臺、餐飲油煙網格化監管治一體化管理平臺、餐飲在線監測、餐飲在線監測儀。餐飲油煙在線監測系統-工業油煙在線監測系統是根據油煙排放成分的獨特性及結合油煙污染治理、運營、維護、管理等綜合治理解決方案進行研發的遠程在線管理設備及系統。