iso22000食品安全管理體系信息推薦 佳維企業管理咨詢公司

iso22000食品安全管理體系標準咨詢和實施這一塊也是難點。“認證和咨詢，是不能重合的。就像駕校和車管所的關系，裁判員不能同時是教練員。”，在國內，先要企業自行按照這一標準去推行，等推行實施后再找類似貝爾認證這樣的認證機構去認證驗收。“由于ISO22000認證體系剛剛出來，因此很多企業找不到相應的咨詢公司或專業人員幫助企業去實施，這類人員，在國內也不到100人。目前大部分國家還未強制要求進口產品獲得ISO22000的認證，有的還在執行HACCP，不過，這一趨勢已經非常明顯，尤其是在標準制定的幾個主要發達國家，強制實施是遲早的事情。”

ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳

ISO22000確保食品安全

體現了對遵守食品法律法規的要求   ISO22000標準不僅在引言中指出“本標準要求組織通過食品安全管理體系以滿足與食品安全相關的法律法規要求”，而且標準的多個條款都要求與食品法律法規相結合，充分體現了遵守法律法規是建立食品安全管理體系前提之一。同時，其他所有食品相關企業應積極行動起來，以該標準的實施為契機，將自己融入整個安全食品鏈體系之中，為今后的市場拓展奠定堅實的基礎。

提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP計劃的重要性 “前提方案”是整個食品-->供應鏈中為保持衛生環境所必需的基本條件和活動，它等同于食品企業良好操作規范。操作性前提方案是為減少食品安全危害在產品或產品加工環境中引入、污染或擴散的可能性，通過危害分析確定的基本前提方案。HACCP也是通過危害分析確定的，只不過它是運用關鍵控制點通過關鍵限值來控制危害的控制措施。兩者區別在于控制方式、方法或控制的側重點不同，但目的都是為防止、消除食品安全危害或將食品安全危害降低到可接受水平的行動或活動。根據中國《食品安全管理體系認證實施規則》的要求，只有具備專項要求的產品類別，才能申請食品安全管理體系認證。

ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心，并將國際食品法典w員會（CAC）所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。
iso22000食品安全管理體系保證產品質量，提高市場競爭力

通過系統分析，明了產品、過程和環境中潛在的食品安全危害及其安全風險水平，有利于針對性的采取控制措施，避免控制失誤，保證產品質量，建立和維護企業市場信譽并增強競爭力。

東莞市佳維企業管理咨詢有限公司立于2016年4月28日，本公司專業從事管理體系認證，主要包含：ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、TS16949汽車管理體系認證、ISO45001管理體系認證、ISO20000信息技術服務體系認證，ISO45001職業健康體系認證，ISO22000食品安全管理體系認證。實施iso22000食品安全管理體系對食品工業企業的好處1．增加市場機會良好的產品質量將不斷增強消費者信心，特別是在政府的不斷抽查中，總是保持良好的企業，將受到消費者的青睞，形成良好的市場機會。