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發布時間:2020-11-09 07:10  
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大鍋臺餐館里沒有擺設通常中餐館里應有的桌面,而是將桌子與灶臺合二為一,賓客就餐時,圍灶而坐,權當臺面。適宜朋友聚餐。柴火灶臺中間嵌有一口大鍋,鐵鍋有二尺直徑,點好的家常小菜,由廚房做好后端出,擱在鍋邊,這個上菜程序與一般餐館并無二致。無煙柴火灶燃燒熱度高,節約燃料,在同等條件下燃燒,使用一體的無煙柴火灶能節省燃料一半以上!顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。燃燒成本不到液化氣的1/10,排放不及燃煤的1/10,低排放,節能又環保。
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