食堂廚房通風設計工廠廚房

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在安裝的時候排煙管盡量別長于2米，而且排煙管也不要進行90度彎曲。正常來說，排風口的孔都是110的，因此也要用110的硬管穿過去，穿過去后需要用一個90度的彎頭固定住。安裝前記得規劃好線路，排煙管要直著，不然排的煙氣很難出得去。另外，出風口到抽煙機的不能離得太遠而且轉彎半徑也盡量不要彎，否則也很容易影響排煙狀態。

《中華人民共和國大氣污染防治法》百一十八條      排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。

風管系統類型：低壓：P≤500Pa；中壓：500Pa＜P≤1500Pa；高壓：P＞1500Pa除塵系統：（鋼板風管厚度選擇）1.5復合材料：覆面材料必須為不燃材料，內部絕熱材料應為不燃或難燃B1級，且對人體無害的材料

處理工藝會產生含油廢水、填料或除沫器等的危廢物質，含油廢水一般可以選用除油器）如鋼帶式的，陶瓷管形式的等等，延長噴淋水的循環周期，但填料等危廢就沒辦法重復使用了，吸附飽和了就必須更換，長期以往是一筆不小的費用。

由獨立的新風系統供新風：（1）風機盤管出口與新風口并列，外罩一個整體格柵，既美觀又便于二者混合后再進入工作區。（2）新風先送到風機盤管內部，使之與回風混合再經過盤管。增加了盤管的負擔，但新、回風的混合較好，而且在部分房間的風機盤管不使用時，可節省處理新風的費用。

通風工程是送風、排風、除塵、氣力輸送以及防、排煙系統工程的統稱。通風噴油工程、凈化工程、濕簾墻降溫工程、無塵潔凈工程、噴油凈化工程、脈沖除塵工程、木工車間除塵工程、旋風除塵工程、環保空調工程、中央空調工程、廢氣凈化工程、流水線工程。