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發布時間:2021-10-26 06:06  
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速凍食品加工過程中容易出現的質量安全問題有哪些?
1. 原輔材料質量不符合要求。
2. 過程采用緩凍代替速凍或者加工處理過程中的技術參數控制不當,導致速凍食品變色、變味,營養成分過多損失。
3. 微生物指標超標。
4. 食品添加劑超標。
5. 凍藏鏈不符合要求。
6. 速凍食品包裝及標簽不符合要求。
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曲面熟食柜 技術參數:柜內溫度恒定,均勻,且不會風干食品。大圓弧玻璃,外觀設計美觀大方,且可選擇機組外置,柜體任意加長拼接。本產品適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售肉制品,盤菜保鮮食品,封閉式結構設計,節能省電,食品保鮮效果好。
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廣州佰鮮制冷設備有限公司,位于廣州番禺,是一家集研發、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發、生產、和銷售的現代化企業。冷凍柜代理服務熱線。