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發(fā)布時間:2020-12-11 08:13  
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蒸飯車是酒店,快餐廳,小吃,各種員工餐廳均可使用無須專人看管
燃氣蒸飯車是由上柜體及下爐膽支架組成,上體采用全不銹鋼組成,分為三層,上面兩層每層內(nèi)含不銹鋼層網(wǎng)一件,下面一層含不銹鋼層網(wǎng)兩件,每格上有不銹鋼掩門,門框上采用、衛(wèi)生無du及耐高溫密封條,防止蒸汽泄漏,每一格設有獨立安全泄汽閥開關,自動排出過壓蒸汽。2、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。外封不銹鋼板,使爐身外觀優(yōu)美并堅固

蒸飯車的操作
1. 打開柜門,將已裝好米或面食之飯盒放進柜內(nèi),關好并鎖緊柜門。
2. 當使用燃氣加熱、蒸制食品時打開點火閥,您應聽到叭、叭、叭的脈沖打火聲,從觀火窗可看到柜內(nèi)燃燒器火種燃燒,后打開主氣閥,即開
始燃火工作。如果從觀火窗看不見燃火,說明燃氣沒送到或不成功,可再次重復上述過程。
3. 十分鐘左右,蒸汽發(fā)生器即供出蒸汽,蒸煮40分鐘,可將主氣閥開關關閉,蒸氣足夠時,可適當調小主氣閥亦可能。
4. 停止加熱后,待燜15分鐘左右便可打開蒸飯柜門取出蒸好的米飯或面食。
5. 當日使用完畢時,必須關閉供水閥,然后打開排水閥,將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈,確保蒸發(fā)器內(nèi)水源潔凈,并確保冬天不因有積水而凍裂、損壞。

燃氣蒸柜的特點:
1、整體發(fā)泡,保溫
2、防干燒、自動進水
3、新型多氣囊,嵌入式硅焦門封,密封牢靠
經(jīng)濟型蒸柜選用全不銹鋼機體,耐腐蝕、清潔方便、細jun殘留降至di,節(jié)能、安全、操作簡單。
本產(chǎn)品自動進水,缺水斷電,防干燒使用成本低,整體不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生,耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封更牢固,沖壓成型不銹鋼蒸盆,支承久耐用。