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發(fā)布時(shí)間:2021-08-16 14:42  
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骨來(lái)香自助火鍋店的加盟特色產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
A:鹵味牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)勢(shì):牛肉強(qiáng)身健體 :氨基酸比豬肉更接近人體需要,能提高人體抗病能力,對(duì)小孩生長(zhǎng)和老人術(shù)后有調(diào)養(yǎng)補(bǔ)充嗜血、恢復(fù)組織能力等方面;
B:御寒暖胃 冬季的寒冷讓人體血液減慢導(dǎo)致人體不舒服,吃著火鍋抗旱還暖胃;
C:統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一配送,去掉中間環(huán)節(jié),讓采購(gòu)成本更低,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。
牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)ji素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì):4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克1流的蛋白質(zhì)。
鹵味在家做【自制鹵牛肉】的做法步驟
1準(zhǔn)備需要的材料。 2鹵肉料和花椒辣椒用水沖洗一下然后用紗布包起來(lái)。 3姜洗凈切片。 4牛腱肉切大塊,用流水沖洗干凈,清水浸泡一小時(shí),中途換水兩次。 5把洗好的牛肉焯水,洗去血沫備用。 6把調(diào)料里提到的所有調(diào)料放入鍋中,加入適量的清水。 7牛肉放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,關(guān)火自然晾涼,然后再次開大火煮開,改小火30分鐘,關(guān)火悶30分鐘。 8鹵好的牛肉取出,放入盤中晾涼。