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發(fā)布時(shí)間:2020-12-20 09:07  
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烤箱是一種密封性烘烤食物的設(shè)備,主要分為家用和商用烤箱,可用來(lái)加工烤鴨,比薩,肉類等,根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度可調(diào)范圍在50-250℃,工作原理是通過(guò)電能轉(zhuǎn)換的紅外線輻射熱、爐膛內(nèi)熱空氣的對(duì)流熱以及爐膛內(nèi)金屬板熱傳導(dǎo)的方式,使制品上色成熟的,具有噴蒸汽、定時(shí)、警報(bào)等特殊功能。而商用電烤箱大多是烘焙商家使用,因?yàn)樯逃秒娍鞠洳粌H耐用,而且具有多個(gè)功能。
電烤箱整機(jī)設(shè)計(jì)款式新穎,結(jié)構(gòu)合理,外形美觀,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,工作。
步驟1:對(duì)于某些烤箱,您必須自己鎖定,但其他人在您開始清潔過(guò)程時(shí)會(huì)自動(dòng)鎖定。檢查您的烤箱安全鎖,以確保您知道如何使用它。步驟2:按按鈕或移動(dòng)旋鈕以清潔。步驟3:完成整個(gè)過(guò)程需要兩到六個(gè)小時(shí),
步驟4:讓它冷卻幾個(gè)小時(shí)后再打開,以免燙油脂。步驟5:當(dāng)你打開門時(shí),會(huì)有一堆燒焦的油脂和剩余的食物。所有你需要做的就是掃除或擦拭它,內(nèi)部完成。如果機(jī)架上仍然有一些垃圾,你可以將它們?nèi)〕霾⑺鼈兘菰谒壑邪胄r(shí)然后擦掉所有東西。
烤箱的容量的選擇取決于你的用途。20L以下的烤箱適合家用做一般烤肉、烤菜,但是容量小,火力集中,注意食物未熟先焦;建議35L以上,如若注重品質(zhì)或商用,買更大容量的。發(fā)熱管。曲型發(fā)熱管比直條發(fā)熱管好,散熱面積更大、烤物受熱更均勻;我們?nèi)粘<矣玫亩际怯秒姡覀冑?gòu)買烤箱需要先了解烤箱,這樣的才能更好的選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品,大家一般都是從質(zhì)量,頻率,和容量去選擇烤箱。上下管單獨(dú)控溫的烤箱,空間必須足夠大(35L以上),不然上下火接觸存在問題;
層架托盤采用不銹鋼方管焊制,每層層架可獨(dú)立拿出,烤箱底部安裝4個(gè)萬(wàn)向帶剎車活動(dòng)輪及配備四個(gè)定位腳杯(腳杯可調(diào)節(jié)烤箱與地面的高度)采用遠(yuǎn)紅外金屬電熱管加熱,加熱速度快、溫度均勻、省電 烘烤的食品色澤度好、顏色更亮麗、香氣更濃郁、口感更美味PID自整定、自動(dòng)恒溫、自動(dòng)計(jì)時(shí)、溫度到后定時(shí)報(bào)警斷電、超溫?cái)嚯姟⒙╇姳Wo(hù)、電機(jī)過(guò)載保護(hù)等控制線路保險(xiǎn)絲、無(wú)熔絲開關(guān)等電氣 配件,外型采用2.0mm厚冷扎板 / 內(nèi)膽采用1.5mm厚304#不銹鋼板 擁有4D熱風(fēng)技術(shù)和精控探針。在使用烤箱時(shí),應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,與周圍的物體保留一定的空間,烤箱頂部不能放置任何東西。