柜式煲仔爐批發(fā)信息推薦【伊派餐飲】

煲仔爐煮飯步驟：

1、首在瓦煲內(nèi)淋幾圈花生油，再加入一漏斗濕米約200克（清水泡好的濕米）和一勺熱水約130-140ml（熱水可以節(jié)約時間），把瓦煲放入機器內(nèi)膽，按啟動鍵顯示柜式煲仔爐批發(fā)

2、幾分鐘后機器自動跳“放菜黃燈”顯示“0.07”，打開煲蓋鋪入肉類；等到倒數(shù)2-3分鐘的時候，打蓋煲蓋煲邊淋油，如果擔心肉類不透，也可以加一個動作，翻一翻肉類，讓熱量均勻蒸透，柜式煲仔爐批發(fā)

3、跳綠燈完成，即代表整個煲仔飯已經(jīng)完成，灑入椒絲蔥花，沿煲邊淋油幾圈，然后可以出品了。

商用煲仔爐灶與普通爐灶相比較大的優(yōu)勢是節(jié)能環(huán)保，減少浪費，未來有廣闊的發(fā)展空間。中國是餐飲消費大國，在倡導(dǎo)節(jié)能減排綠色消費的今天，商用爐灶必然有巨大的潛力。柜式煲仔爐批發(fā)

使用商用爐灶可以較大限度地提高燃燒效率，中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹飪過程的復(fù)雜性和傳統(tǒng)燃燒爐灶的不科學(xué)性，導(dǎo)致了大量燃料的浪費。柜式煲仔爐批發(fā)

我公司專注于煲仔爐的開發(fā)、設(shè)計及銷售，憑著優(yōu)良的技術(shù)及誠信的理念，不斷策劃出各種合理的規(guī)劃方案，引進先進的技術(shù)、設(shè)備，采用優(yōu)良材質(zhì)配以科學(xué)的管理，建立了完善的售前及售后服務(wù)體系，贏得了客戶一致的好評。柜式煲仔爐批發(fā)

煲仔爐出廠設(shè)定的溫度及時間只滿足了白米飯的要求，當放入食材時，肉類因吸收熱量釋放出肉類里的水份，而且肉類本身也吸收了原來滿足米飯的溫度，致使米飯水份過多且吸收的溫度不夠而不熟。柜式煲仔爐批發(fā)

因此，當出現(xiàn)這種現(xiàn)象時，需要將燜飯溫度適當調(diào)高或者延長設(shè)置時間。例如做排骨，雞肉煲仔飯，我們買肉回來后會清洗，再加上汁類調(diào)料，會讓肉類里的水份增加，這樣做煲仔飯會讓米飯受影響。柜式煲仔爐批發(fā)

煲仔爐產(chǎn)品優(yōu)點

一、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營

二、快速智能 ，除一煲需要時間長點外，以后每煲時間都很短。

三、綠色健康，用本產(chǎn)品煮出的煲仔飯，煲煲衛(wèi)生、煲煲甘香、加上剛好的香脆鍋巴，聞到米飯香味沒萊也食幾大碗。

四、減少環(huán)境污染，在操作過程，由于是沒有煙煮食，使用干凈、清潔能源─電。所以不會向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味，操作環(huán)境干凈衛(wèi)生。

五、操作簡單，微電腦監(jiān)控系統(tǒng)，使到煮煲仔飯變?yōu)檩p輕松松的工作。只須輕按操作鍵一下，使進入自動操作程序，整個過程還有指燈及蜂鳴器提示。對煮飯過程大、中、小火、控制恰當。煮出的米飯與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香脆。