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發布時間:2020-11-14 12:06  
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保鮮工作臺注意事項
1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜,能效等級主要針對家用電器,按國家規定不需要能效等級;
2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求,使用的材料包括發泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準,不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品,也不建議長時間存放食材以免影響口感;
3、由于是不銹鋼材質會進行熱傳導,天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區域出現凝露現象。

產品優勢:
產品采用一次型沖壓拉伸成型,整體焊接,焊接口拋光磨平,光潔度高,美觀大方。電熱管加熱,升溫快,受熱均勻,保溫持久,功率小,自動進水、缺水報警、自動控溫恒溫,溫度可調,保溫性能優越。采用電加熱原理,針對不同食品的需要采用不同的加熱方式,干熱—電加熱管直接加熱內膽,適用于干燥類食品:油炸食品、餡餅、栗子、烤制品等;水熱—電加熱管加熱水從而帶動內膽保溫,適用于保濕類食品:菜品、面點、湯汁、快餐、預熱熟食等。頂部有鋼化玻璃(有機玻璃)保護罩,防塵保溫。帶有耐磨萬向輪,可自由移動。適合于工廠、學校、醫院、酒店等企事業單位食堂打飯間及社會餐飲快餐分餐使用。