丸子機銷售擇優推薦「多圖」

肉丸機性能特點：

　　1、可以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸；

　　2、可生產菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列；

　　3、肉丸大小可調，產品皮光柔滑、爽脆，讓人口齒留香;

　　4、肉丸機成型好、易于操作；

　　5、該肉丸生產成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤；市場售價3-14元/斤，兩人8小時產500斤以上，日獲利潤相當可觀。

　　6、該機采用不銹鋼制造，經久耐用，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

　　7、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度，均能自動調節，高產量可達200-300kg/h，相當于12到18個工人人同時手工制作的效率。

　　8、自動化結構合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。

包心肉丸機為包餡肉制品成丸設備，能生產出各種大小尺寸的包餡魚丸、豬肉丸、牛肉丸及包餡貢丸等，并可做不包餡的各類丸子。該設備具有速度快、衛生方便、易拆洗等特點，可代替幾十個人手工生產，可為廠家節省人員的投入、提高生產速度。

包心肉丸機調試步驟

1、將作為餡的肉漿放進右邊的小料桶中，啟動機器，看肉漿流過前面塑膠管時便停機。

2、將作為外皮漿的肉漿放進左邊的大料桶中，啟動機器，調節料斗上方的壓力調節桿，調節壓力使丸子的形狀為圓形。

3、連續生產10顆丸子，看后面幾顆有沒有露餡的情況，然后視情況在做如下調節。

①如果露餡，是因為餡包的太多，需調節右邊小料斗下方的銅螺蓋，將銅螺蓋逆時針出一點，可是餡包的少一點。

②如果不露餡，那將后一顆用手接住，用薄鐵片將丸子沿丸子下落方向切開，看所包的餡是否太少，如果太少需調節右邊小料斗下方的銅螺蓋，將銅螺蓋順時針旋轉近一點，可使包餡壓力增加，餡包得多一點，餡多餡少按用戶所需調節，但以不漏出來為止。

4、調節生產速度，根據丸子的大小調節生產速度，小丸子可以將生產速度放快一點，大丸子的速度則相對要慢一點。調節完畢以后，將壓力調節桿兩邊的固定螺絲輕輕的打緊，以防壓力變化。

肉丸打漿機一般可分為慢速打漿機和快速打漿機，主要用于肉丸、魚丸、牛肉丸、包心丸等肉質材料的打漿，精細度要比手工錘打出的肉漿好很多，所產出的肉丸、魚丸色澤好、彈性足。

打漿機的正確使用方法：

1、由專業電器安裝人員進行按電。

2、機器放置于室內后，調平四處地腳鎖住并鎖緊。空載運行觀察其漿葉旋向，從料筒上部看為順時針。

3、加入適量冰屑至置冰室。加入肉料，蓋上筒蓋。

4、打開電源開關，緩慢調節變頻器速度旋鈕至合適轉速，下次開機時，可打開電源開關，漿葉會在20秒內勻速升至所調轉速。

5、工作完畢，將轉速調至較低轉速，打開出料口壓蓋，肉料會在漿葉旋轉下推至出料口。完全關閉電源，將剩余肉料清理出筒內。

6、工作完成，清理筒內及各部件衛生。