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發布時間:2021-01-16 15:38  
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太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。
公司主營:山西廚房設備,山西酒店廚房設備,山西油煙凈化器,山西燒烤爐,山西制冷設備,太原島柜,山西燃氣灶,山西排風系統,山西風柜,山西消毒柜等
不銹鋼廚房設備清潔保養其實很簡單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務,如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。

廚房設備通常包括烹調加熱設備、加工設備、消毒和清潔處理設備,通常是溫和的低溫儲存設備等等。通常的廚房設備包括通風設備,如排煙罩、氣管、空氣柜、廢氣和廢水處理用的煙氣凈化器、分油罐等。主要分類:餐飲業廚房功能區劃分:主要食品庫、副食品、干貨倉庫、腌制室、面條房、小吃室、冷菜房、蔬菜初級加工室、肉類、水產品加工室、垃圾房、切割房、裝料區、烹飪區、餐飲區、銷售區、蔬菜配送區、就餐區。
酒店的廚房設備較貴重,運用頻頻,一旦出世毛病,不僅維修費用比較高,廚房里面經過一段時間的使用后,不管是哪個當地都會帶一點黏黏的感覺,特別是那些不銹鋼制品,摸起來特別不舒服。這時候就需要清潔衛生了,如果不及時清潔而且還會耽誤工作

廚房設備對于我們來說是十分重要的,將它清理干凈有利于我們制作出更為干凈衛生的食物,因此我們要定期對廚房設備進行清洗。在清洗廚房設備的時候,我們要按照一定的流程進行清洗,先將做菜的用具放入碗柜中,避免有灰塵對它造成污染。
一般廚房用具的清潔原則是從外到內,從上到下,周期是:吸油煙機是兩月一大掃,燃氣灶是每天一小掃。
