上海食用菌種植培訓費用詢問報價

德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。實現全自動化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業技術。在科普教學生產過程中不添加營養液、益生菌以及任何化學成分，達到低功耗、低成本、低投入、高產量、高回報、益的綠色種植技術。為廣大合作商提供終身技術支持、產銷一體化解決方案。

林下食用菌關鍵技術

 實施科學管理

在種植過程中當發現任何不良的菌株要時間鏟除，以免影響其他菌類的正常生長；需要動態觀察菌類吃料的情況，根據化肥的余量控制施肥的數量；采用溫度計測溫的方式觀察菌類的生長環境，當溫度超過28℃后要及時打開暖棚進行通風降溫處理，適度增加澆水的用量；菌類完全生長后要徹底拆除原有的保暖裝置并進一步加大澆水量，過幾天后便可采摘收獲 。

加強病蟲害防治

害蟲的防治工作是確保菌類健康生長的重要措施，因此要做好相關的衛生處理工作，隔斷適合害蟲生長的環境生成，同時可以在田床的周圍噴灑石灰以殺菌消毒，也可以安裝一定的捕蟲裝置用以減少害蟲的數量，在使用殺蟲劑是要使用國家允許的殺蟲劑。

一是拌料時不要把糖、尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等肥料直接撒入主料中，這樣會造成肥力不均，影響食用菌產量。應將上述肥料溶解后再與主料混勻。石膏、石灰應先拌入麩皮中，混勻后再與主料混合，這樣會使培養料更加均勻。

二是培養料建堆發酵時不要用腳踩，否則會形成厭氧發酵，達不到發酵的目的。應自然堆積，輕輕壓實，在培養料堆的中心用木棒插上數個洞，以便通氣。不要用塑料薄膜覆蓋培養料堆，可用透氣的草苫、麻袋或編織袋覆蓋。

原種的制作

(一)備料滅菌 將原種培養基配方料拌勻，選用18X40CM的聚塑料筒料袋，按常規操作裝好料，扎口，置常壓消毒鍋中，100度下連續滅菌8~11小時。

(二)接種室消毒 將滅菌冷卻的培養基料袋和母種瓶的表面用新潔爾滅擦拭干凈，母種棉塞要濕透，并立即放接種室內接種臺上，接種工具、酒精燈和備用消毒棉一并放入，然后用15克/立方米的硫磺密閉薰蒸10小時，接種前2小時往接種室內噴27%氨水消除氣味，氨水用量4毫升/立方米。接種室要有更衣緩沖間，用新潔爾滅水洗手后進入接種。

(三)接種與培養 解開原種培養基料袋兩頭繩索，分別接入直徑5CM以上的母種塊。然后扎緊袋口，在扎袋口時中間放一團消毒棉，方便透氧氣。采用此法制作原種，6人一天可生產1000KG料。此原種同時也可當栽培種使用，我用此法栽培香菇、，可大大縮短栽培期30~40天時間。

栽培種制作將栽培種配方料拌勻，用22X40CM的聚塑料袋裝料，料要裝得中實外松，也可用裝料機。將料袋扎口后裝入大塑料網袋內，橫放常壓消毒鍋內同原料滅菌要求。冷卻后移入接種室同原種接種方法要求，接上原種。按品字穴位在袋四周接入原種，也稱周身接種法，接種后按常規培養，15~20天菌絲就可長滿袋使用了。無菌接種是擠術關鍵，把菌種機器人一起放入接種室，再硫磺熏蒸滅菌，然后啟動機器人接種，就達無雜菌目的！