天然腸衣批發優選企業「在線咨詢」

東莞市志通腸衣有限公司專業從事生產：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產品。

鹽漬腸衣廠介紹腸衣分類

現在腸衣企業非常多，生產加工的腸衣種類也非常多。順平博潤鹽漬腸衣廠根據不同分類吧標準給大家介紹腸衣的分類。

1、按來源：豬腸衣、羊腸衣、小肚腸衣

2、按規格：小口徑腸衣、大口徑腸衣

3、按形態：干制腸衣、鹽漬腸衣

4、按成品：臘腸腸衣、紅腸腸衣、烤腸腸衣

互聯網的發展為中國天然腸衣加工企業帶來了無限商機和好處。大家都知道，電子商務的運用可以宣傳企業的形象，為企業帶來諸多的機遇和挑戰，開辟更廣泛的市場空間，直接面向全球市場，介紹企業所需介紹的一切，而且信息傳播速度快，反饋及時，成本低。

中國天然腸衣網作為全球目前唯-的腸衣行業商貿類網站，聯合國際天然腸衣協會、北美天然腸衣協會等相關組織機構，共同推進天然腸衣加工業的發展，它突出的服務主體是中國天然腸衣加工企業和全球腸衣采購商.

腸衣在填充以后，在產品蒸煮以前經常會出現破損的情況，很多是因為扭結導致的，扭結破損一般是因為香腸的結扎機機頭調整不是很恰當，比方說可以確定每隔三個掛腸桿出現相同的扭結破損，而有四臺機器以相同的恒定速度生產香腸，那么第三臺機器導致腸衣破損的可能性z大，所以說第三臺機器的結扎頭需要檢查。扭結破損和香腸機數之間的關系也是如此。要是破損有固定的型式和部位，認真檢查使用的人怎樣使用桿提起長串香腸并放置在生產線上是有用的。

腸衣

家畜的大、小腸經刮制而成的畜產品。主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可制成腸線，供制作網球拍線、弓弦和手術縫合線等用。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。根據畜別和加工成品的不同要求，對上面四層的處理也不一樣。品質優良的腸衣應是堅韌半透明的?，F在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。

腸自內向外可分為粘膜、粘膜下層、 肌層和漿膜4層。加工豬、羊的鹽腸衣時，僅留粘膜下層，刮去其他3層；加工豬、羊的干腸衣時，除粘膜下層外還保留部分粘膜；加工牛的鹽、干腸衣時，只除去粘膜而保留其他3層。鹽腸衣的加工過程大致為：洗凈鮮腸，浸泡18～24小時后進行剝刮。然后沖洗干凈，灌guan水檢驗，割去破損有洞腸段，每5或10根配成一把（總長度約90米），用精鹽0.5千克左右鹽漬一晝夜，即成為半成品光腸。
光腸再經漂洗、檢查、修刮鹽漬、瀝干等進一步加工而成為成品。