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發布時間:2020-09-15 08:34  
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雜糧汁和雜糧米不同,在食用速度上,飲料喝下去的速度要比吃飯快得多。家里有唐尿病的人的人一定知道,喝飲料對血糖的上升速度影響很大。一般從喝下口開始,8分鐘后血糖就會上升到很高位。所以吃同樣的雜糧,榨汁和吃飯對血糖的影響是完全不同的。如果每天一杯雜糧汁,常此以往,就算你沒有唐尿病,劇烈的血糖波動也會讓你成為唐尿病的人的預備軍。

二是“鹽”和“糖”的含量。飲料在生產加工的過程中,為了達到改善口感、改良口味的目的,白砂糖等調味品是不可或缺的。所以,粗糧飲料中的”糖”“鹽”的含量,成為消費者關注的重點。三是飲用粗糧飲料是否需要定量。有學者提出,進食粗糧不但應適量,還應補充維生素和微量元素合劑。
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在經濟快速發展的今天,探索發展是食品行業共同的戰略。中國副食品流通協會會長何繼紅提到,眼下中國正值農業現代化的初級階段,由于政策的引導,未來提高農產品附加值,深加工產業必將成為農業發展的新趨勢,而粗糧飲料不論對于飲料業,還是農產品業而言,都具有一定的啟示意義。
