小型扎啤機報價值得信賴 波恩貝爾機械廠家直銷

    河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。

    大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應，本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

   生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！

自釀啤酒設備消毒清潔工作知多少？

     啤酒屬于入口的飲用品，所以啤酒設備在消毒的時候要小心謹慎，不能有馬虎。如何增加啤酒的質(zhì)量和保障啤酒能夠的安全飲用是重中之重，所以需要對啤酒設備進行不定期的消毒和殺菌、清洗。

     啤酒設備的清洗和殺菌是提高啤灑質(zhì)量關健的技術措施。在啤酒生產(chǎn)過程中，除了采取正確的生產(chǎn)工藝外，還必須對設備進行正確、及時的清洗，并進行消毒和殺菌。

     啤酒生產(chǎn)過程所接觸到的主要設備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過渡機(或過濾槽)、冷麥汁輸送管道、發(fā)醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過渡機、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清灑罐、灌裝機以及生產(chǎn)所用到的各種管件等。

自釀啤酒設備釀造啤酒時對酵母有哪些要求？

1、發(fā)酵罐酵母要選起發(fā)正常，降l糖、還原雙乙酰速度快，無污染的罐。

2、發(fā)酵罐中酒液濃度要選擇高于100P。

3、酵母代數(shù)要低，盡量能低于3代。

4、發(fā)酵液溫度要降到0℃。(菌l種需求方盡量不要選用高溫期回收的酵母或溫度高于5℃的酵母，這是因為運輸時間長，又缺乏營養(yǎng)，會造成酵母細胞的過早衰老，死l亡率偏高。)

5、酵母泥的檢測要求：死l亡率小于3%，PH值不高于5。

6、準備好接酵母用的軟管并清洗、消毒。軟管接頭規(guī)格、型號要雙方確認好，以便能與運輸?shù)慕湍腹薜撞拷涌跍蚀_對接。

啤酒自釀設備具有哪些優(yōu)勢？

      啤酒自釀設備具有哪些優(yōu)勢？啤酒自釀設備必須對設備進行正確、及時的清洗，并定期進行消毒和殺菌。產(chǎn)品的發(fā)展是與人類的進步息息相關，隨著科技的發(fā)展，產(chǎn)品在不斷地在創(chuàng)新。如今，生產(chǎn)產(chǎn)品的廠家多如牛毛，所以在購買產(chǎn)品的時候不能輕易選擇，需要進行充分的了解之后再確定，如下是對產(chǎn)品相關概念的介紹：

       有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費者提供不同風味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。

     河南波恩貝爾啤酒設備廠家，可定做大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等，生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！

精釀啤酒存放的標準和注意事項——隔熱

　　發(fā)酵技術在啤酒廠得到了廣泛的應用，當啤酒瓶裝時，仍然存在一些活酵母和殘?zhí)牵湍笗x殘余糖產(chǎn)生二氧化碳（氣泡）。過高的溫度會加速有害物的新陳代謝，降低啤酒的保質(zhì)期甚至腐l敗。

精釀啤酒存放的標準和注意事項——保質(zhì)期

　　啤酒保質(zhì)期是任何過程中都應注意的問題，理論上，啤酒適宜的飲用時間在于保鮮期內(nèi)，根據(jù)酒精度、風味有很多不同的保質(zhì)期我們要多多注意。