上海酥皮咸月餅價格合理【杏花樓食品】

月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。月餅不用穿上華麗的外衣，也能給人眼前一亮的效果月餅本身=設備包裝設備包裝的圖文設計更能烘托節日的氛圍，傳達創意以及文化內涵。

民間傳說慈禧非常喜歡吃月餅的。不過，因為'月餅'和'月病'音近，慈禧又是女人，認為不文雅，于是改名為'月菜糕'。中秋節在慈禧執0政時期可是大日子，共有三天。八月十四是'迎月'，八月十六是'送月'，這三天都是中秋節。

月餅的保存

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；杏花樓月餅讓愛成為永恒月圓人團圓，又是一年中秋佳節將至，杏花樓月餅的銷售準備工作已進行的如火如荼。如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。

月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。

如何選購月餅

琳瑯滿目的月餅讓人愛不釋手，但質量好壞還是消費者終選擇的決定性因素，如何選擇月餅？市質量技術監督局有關負責人向消費者介紹了選購月餅的秘訣：

    鑒別月餅包裝。檢查生產企業的名稱、地址等是否注在包裝顯著位置；檢查產品執行標準是否標明；檢查原輔料、凈含量等指標是否標明；檢查保質期、保存期及生產日期是否標明；檢查產品是否有合格證明；檢查包裝盒是否完好無損。

杏花樓月餅 美味伴你過中秋

中秋是中國的傳統佳節，每逢中秋總少不了美味月餅的陪伴。這個中秋，快帶杏花樓月餅一起回家過節吧。杏花樓的月餅目前口味眾多，不僅有適合老人食用的無糖系列，還有適合孩子及年輕人食用的新口味月餅，以及傳統的五仁黑芝麻月餅等等，滿足您一家大小不同味蕾的需求。相傳在元朝時期，蓮蓉月餅曾被當作傳送秘信的工具，而朱元璋正是因為將秘信放在月餅里沒被蒙古人發現，才成功起義建立了明朝。

杏花樓月餅 美味放心吃

杏花樓月餅，區別于市面上大部分的廠家所生產的月餅，因為我們的月餅從調制餡料開始就是由我們的生產人員親自調制，再到制作，直到月餅送到您的手中，每一個步驟都經過嚴格的檢驗，讓您在中秋享受美味的同時還更有保障。