雙螺旋速凍機安裝好貨源好價格【中匯制冷】

帶動速凍機行業進一步發展

速凍庫根據速凍的噸位分為大型與小型速凍庫，其中大型的速凍庫一般以土建庫居多，制冷劑采用氨制冷。小型速凍庫多為模塊化結構，氟利昂制冷居多。庫房整體呈現四方體或長方體形式，速凍庫由于結構不緊湊占據較大的面積與空間，速凍庫內部蒸發器的形式有擱架排管形式、風冷式、冷風機與擱架排管組合形式，其中冷風機與擱架排管組合形式的速凍效果很好，但庫房的利用率較低。

　　速凍機的速凍能力可根據客戶需求設計，速凍機的安裝結構為模塊式組個呈現長方體形式，由于設備結構緊湊所以速凍機對空間高度與寬度沒有太高的要求，設備內部換熱器的形式為風冷式蒸發器，采用強制對流換熱、換熱效率較高。風路循環的系統有熱波動方式與導流方式，布封均勻可靠。速凍機時間為30-40分鐘，并可以實現自動化流水作業。

　　速凍機行業隨著近幾年來，尤其是房地產行業的帶動，新興制造行業的需求，慢慢的正在由新興行業向成熟行業轉變。但是隨著我國汽車行業，食品加工行業，裝備制造行業的快速發展，以及隨著科技的創新將會更加的帶動速凍機行業的進一步發展。

速凍機的使用前檢查步驟分享

　　隨著制冷技術的進步和發展，人們對食品安全的重視會越來越高，加上消費升級和人們生活節奏的加快會使得優價、方便快捷食品廣受歡迎，小眾市場也會更加細分。企業要應對這些，就必須嚴把原料關，選擇小而精的產品。而這對制冷方式、設備和技術也是一種挑戰，能否保證這類產品的技術需求成為決定制冷設備企業未來發展的關鍵。

　　今天小編要為大家介紹的這個產品叫做速凍機，在使用前要對其檢查，下面為大家介紹一下速凍機使用前的檢查。

　　1、確保速凍機的潤滑油充足，并且狀態良好。

　　2、檢查速凍機及電動機的遞交螺栓和聯軸器（也有稱之為靠背輪）的螺栓有無脫落或松動現象，如果需擰緊或者更換。

　　3、軸封不漏水或為滴水裝（但每分鐘的滴數符合要求），如果漏水或滴數過多，要查明具體原因并改進到符合要求。

　　4、關閉好出水管的閥門，以有利于水泵的啟動，如果裝有電磁閥，則手動閥是開啟的，電磁閥是關閉的；同時要檢查電磁閥的開關是否動作正確、可靠。

　　速凍機能保持更佳的食品原味和質地。液氮的溫度達到零下196攝氏度。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶變小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導向速凍機的前端，實現了熱逆交換，從而提高了氮氣的利用率。

貨架已上升至“上層貨架”位置

分割后的產品整齊放在產品托盤內，由進料傳送網帶送入全自動速凍機內，通過滾筒輸送帶送入“裝貨區”，由“推入機構”將“裝貨區”產品推入“裝卸貨架”，與此同時，“推出機構”也將“裝卸貨架”上產品推至“出貨區”然后“前提升機構”會帶著“裝卸貨架”上升一層貨架的位置，繼續入貨，一層層上升，直到該貨架裝滿(出完貨)，此時，貨架已上升至“上層貨架”位置，“前推架機構”沿箭頭方向將貨架推入上層主框架結構，在推進過程中，在后側同時由主框架內被推出的一個貨架直接由“后提升機構”承接，當貨架完全被推到“后提升機構”時，“前提升機構”上的架子也已經被推進了主框架內，此后，“前提升機構”下降，“后提升機構”攜帶架子下降，“前推裝置”回位，當“前、后提升機構”下降至各自的下限位的位置后，“后推裝置”將“后提升機構”承接的貨架向下層主框架內推進，同時，下層主框架前端架子將被擠出至“前提升機構”上，當到位后，“后推裝置”回位，完成了整個倒架子的動作。然后可以繼續開始裝貨和卸貨，周而復始的不斷循環下去。

目標的堅定是性格中必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。沒有它，天才會在矛盾無定的迷徑中徒勞無功。速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的的凍結設備。我們來看一下。

一、概述:

提升式速凍機，是一種、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源，自動化程度高，體積小，性能穩定可靠等優點。它適用于快速凍結小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調理食品。

二、工作原理:

首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時，制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩定的水平環狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現快速降溫凍結，完成凍結過程。以上的全部過程都是在速凍機的"大腦"---可編程控制器(PLC)的"指揮下"完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現的。觸摸屏的主界面中設有"自動"、"速凍時間調整"、"手動"、"警報"、"狀態"、"化霜"等操作界面。系統開機即進入自動運行狀態的界面，工作指令由觸摸屏的"啟動"、"停止"按鈕發出。