河北五谷粉廠家信息推薦 五福正五谷粉生產

芝麻有黑白兩種適宜人群

1. 適宜肝不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、、發枯發落、頭發早白之人食用;適宜婦女產后缺乏者食用;適宜身體虛弱、、高脂血癥、病、老年、肺，以及蕁，習慣性者食用;適宜、血小板減少性、慢炎、末梢神經、以及素質者食用。

2. 患有慢性、便溏腹瀉者忌食。

鑒別染色黑芝麻

一些無良的商人，會將白芝麻利用化學染劑染成黑芝麻，賺取中間差價。業內人士表示：芝麻染色大多是為了圖個好賣相，長期過量攝入染色的黑芝麻，一定會危害健康。真是商人沒了良心。很多人買黑芝麻吃為了養生結果反而花了錢，吃了一些染色劑。 所以買芝麻的朋友一定要注意，大超市里賣出的，也常有染色。買之前多留一個心眼。

1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻經水浸泡后會出現輕微掉色現象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色，但陳年黑芝麻除外。

2、染色黑芝麻的鑒定方法：將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有種皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切開黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以將黑芝麻放在手心，如果手心很快出現黑色，說明黑芝麻很有可能是被染色了。

黑芝麻有什么用

芝麻含有的脂肪高，如果過多的食用的話就會導致頭發脫發，引起頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。

在生活中，我們經常會聽到這樣一個詞聰明絕頂，這里的聰明絕頂又多了一層含義–脫發禿頂。為了治好自己的脫發禿頂，黑芝麻等一些固、烏發的食品被脫發一族所追捧，然而有些脫發恰恰是由于過多的服用了黑芝麻造成的。

1常吃芝麻調腸胃

常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性的人，腸內存留的會傷害人的，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸，并具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人，由于其營養的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。

日常洗澡中，在洗掉皮膚污垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人，可吃些芝麻，能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E，在護膚中的作用更是不可忽視。能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發生;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護皮膚的彈性;能促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養物質與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。

【冬瓜雞蛋黃生煎包子】【主要材料】冬瓜，鴨蛋黃，面粉，酵母粉【調味品】圓蔥，油，鹽，生抽，香油，白胡椒粉，芝麻油，黑芝麻粉，味精【制作過程】流程1.揉面。1）提前準備一個小碗，將2-3克酵母粉倒入在小碗中，倒入適量的溫水，讓酵母菌結合在溫水中。2）提前準備一個小碗，倒入適量的面粉，將混和著酵母菌的溫水倒入面粉中，用筷子順時針方向攪拌幾回，待面粉和水混和成面疙瘩湯狀，搓成面糊，蓋保鮮袋，醒面半小時。3）醒發好的面團，人眼由此可見，面糊容積澎漲增大，表層發生蜂窩狀洞。