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發布時間:2021-04-25 11:36  
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隨著我國社會的不斷發展進步,人們對生活水平和環保的要求也不斷提高。電烤鴨爐的推廣使用,使各大應用企業已不再擔心環境污染的問題,但是,電烤鴨爐的正確使用也是很重要的。由于對電烤鴨爐操作不當致使人員受傷機器損壞的事件也不在少數,為了保證讓客戶用的更舒心、更安全,對此,烤鴨爐企業建議你采用正確的使用方法去操作,同時也要對其進行定期對的檢修和維護。
雖然這種電烤鴨爐的價格貴了點,但確實是物有所值。它的制造成本是很高的,如果真的計算起來,我們所得到的利潤還不及產品售價的百分之十。只有讓客戶用我們的產品的用滿意我們的市場才能進一步推廣,烤鴨爐企業才能到實現初的愿望。我們的初衷并不僅僅只是為了追求個人企業的利益,更是為了滿足客戶的需求。為了達成客戶的更高標準,我們也在不斷努力著。
現在飯店里有幾種情況:
一是新建或改造廚房時,片面追求設計效果圖整齊、買設備看樣品光重外表,結果買回的設備板太薄、質太輕,工作臺一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。還有些設備看似新穎,功能超前,而真正的實用價值不高,如好多國產的運罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出,飯店籌建人員退場,接手的廚師叫苦不迭,廚師成了設備的奴隸。
二是不論自家飯店賣什么風味的產品,其設備都選配廣式爐灶,認為只有這樣的配備,廚房才是先進的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。