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發布時間：2021-08-19 17:44
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商用煲仔爐有哪八大安全功能？
1、溫控 ：進口CPU微電腦芯片與進口IGBT功率管的結合，設備的功率控制范圍廣、精度高、波動小。
2、過壓保護 ：當電源的電壓連續兩秒超過475V時，電磁灶停止加熱，LCD屏會顯示相應故障代碼，然后發出蜂鳴警報聲。
3、干燒保護 ：當鍋具干燒達到保護溫度點時，電磁灶停止加熱，LCD屏顯示相應故障代碼，然后發出蜂鳴警報聲。
4、雷擊保護 ：電磁爐具有專門的抗雷擊保護設計，用于雷電天氣時的高壓引起的設備短路，以保護人身安全。
5、漏電保護 ：當電磁灶漏電保護檢測到設備漏電時，漏電保護瞬間切斷電源，以保護人身安全 。
6、低壓工作 ：電磁灶可以在低于正常電壓30%以下時正常工作。
7、無鍋保護 ：當電磁爐檢測到無鍋具或鍋具離開面板一段時間時，發出蜂鳴警報聲。如一直未有鍋具在面板上，則關閉切斷電源，以保護人身安全 。
8、阻燃保護：電磁爐整體外殼采用不的PP塑料或者不銹鋼金屬材料。
煲仔爐的性能分析特點煲仔爐公司
電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐公司
伊派餐飲設備公司開發出了多款小火鍋電磁爐，針對不同的飲食習慣，在國內推出衛生健康型一人一爐的小功率火鍋，和情侶火鍋爐，以及多人使用型大功率爐，靈活的線控/遙控/旋鈕操作,臺式/嵌入式兩用, 具有耐高溫，抗干擾，防輻射環保功能。希望能與國內外的客戶建立長期、友好的合作關系，共創雙贏！火鍋行業的種類—伊派火鍋電磁爐廠家無論是出于迎合消費者還是突出差異化，越來越多的個性火鍋如雨后春筍冒出。煲仔爐公司
煲仔飯烹飪技巧：
一、用米十分講究，一般選用絲苗米，因為這種米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。煮煲仔飯選米是關鍵環節，選擇晚稻的米，由于米吸水性好，還可以吸收餡料和油的香味，讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。煲仔爐公司
二、肉要新鮮采購，放入十幾種味料腌制同，方能提鮮入味。
三、煲仔飯的用料靈活多樣，可因時、因地而異，要把煲仔飯制作得好，要講究火候，因為米的產地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有別。各種肉類的受熱預熱程度不一樣。要把這些材料放在同一鍋里煮，熟而不生不焦，達到限度保存營養成分和原味，就要識別各種用料的質地，嚴格掌握火候，做到火候恰到好處。不然的話，電磁爐工作時候，這么大的電流通過會導致電線、插座等發熱嚴重或燒掉。煲仔爐公司
四、煲仔飯的制作，離不開品質高的煲仔爐，好的煲仔爐能讓煲仔飯味道更加鮮美入味。煲仔爐公司
